Karaj almaszeletekkel
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
8g olívaolaj71 kcal
-
200g sertés rövidkaraj332 kcal
-
125g alma59 kcal
-
100g vöröshagyma36 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
498
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
16g olívaolaj141 kcal
-
400g sertés rövidkaraj664 kcal
-
250g alma117 kcal
-
200g vöröshagyma73 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
995
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
1.8g olívaolaj16 kcal
-
46.2g sertés rövidkaraj77 kcal
-
28.9g alma14 kcal
-
23.1g vöröshagyma8 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
115
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44 g
Zsír
-
Összesen 24.9 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 128 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 733.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 53 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 471 mg
-
Nátrium 99 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 317.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 124 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
498
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 87.9 g
Zsír
-
Összesen 49.9 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 256 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1466.1 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 107 mg
-
Kálcium 84 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 125 mg
-
Foszfor 942 mg
-
Nátrium 198 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.1 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 635.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 84 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 248 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 63 micro
-
β-crypt 25 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 73 micro
Összesen
995
kcal
- 11% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.2 g
Zsír
-
Összesen 5.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 169.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 109 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.6 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 73.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
115
kcal
Hozzávalók
-
2 ek olívaolaj
-
40 dkg sertés rövidkaraj
-
1 nagy db alma
-
4 kis db vöröshagyma
-
4 db babérlevél
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A karajszeleteket sózzuk, borsozzuk. Egy nagy serpenyőben 2 kanál olajon erős lángon mindkét oldalukat megpirítjuk.
- Közben a hagymákat megpucoljuk, és az almával együtt cikkekre vágjuk.
- A karajszeletekre szépen sorban ráhelyezzük az almacikkeket, a serpenyőben eloszlatjuk a hagymagerezdeket és a babérleveleket a húsok közé. Pici vizet öntünk alá, és fedő alatt nagyon kis lángon puhára pároljuk.
- A végén pár percre bedugjuk a sütőbe, 180 fokra.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 83
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 3112
- Feltöltés dátuma: 2018. december 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Pogácsa
391 recept
Könnyű, gyors ebéd, pont jó a karácsonyi időszakban, amikor rengeteg egy háziasszony dolga.