aprósütemény mandulás aprósütemény

Karácsonyi mandulás keksz

Nosalty

10adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

150 g finomliszt
0.5 csomag sütőpor
só ízlés szerint
100 g mandula
100 g vaj
100 g cukor
1 db tojás
0.2 dl amarettó
5 dkg mandula (tetejére)

262

Kalória

5.5g

Fehérje

24.4g

Szénhidrát

16.6g

Zsír

7.8g

Víz

39.5g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

10.7g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
44% Szénhidrát
31% Zsír

15g finomliszt

55 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
10g mandula

59 kcal
10g vaj

72 kcal
10g cukor

39 kcal
6g tojás

7 kcal
0g amarettó

0 kcal
5g mandula

30 kcal

Összesen 262 kcal

9% Fehérje
44% Szénhidrát
31% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal
100g mandula

590 kcal
100g vaj

717 kcal
100g cukor

387 kcal
55g tojás

69 kcal
0g amarettó

0 kcal
50g mandula

295 kcal

Összesen 2607 kcal

9% Fehérje
44% Szénhidrát
31% Zsír

26.7g finomliszt

97 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
17.8g mandula

105 kcal
17.8g vaj

128 kcal
17.8g cukor

69 kcal
9.8g tojás

12 kcal
0g amarettó

0 kcal
8.9g mandula

53 kcal

Összesen 465 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

9% Fehérje
44% Szénhidrát
31% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
16.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
359.2 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
87 mg
Vas
1 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
160 mg
Nátrium
59 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.4 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
7.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
75 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 262 kcal

9% Fehérje
44% Szénhidrát
31% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
54.5 g

Zsír

Összesen
166 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
75 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
395 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3592 g
Cink
6 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
870 mg
Vas
8 mg
Magnézium
445 mg
Foszfor
1598 mg
Nátrium
586 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
244.3 g
Cukor
107 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
77.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
761 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
39 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
138 micro
Kolin:
255 mg
Retinol - A vitamin:
748 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
164 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
272 micro

Összesen 2607 kcal

9% Fehérje
44% Szénhidrát
31% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
29.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
640.3 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
155 mg
Vas
1 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
285 mg
Nátrium
104 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
43.5 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
13.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
136 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
133 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 465 kcal

Elkészítés

Egy kis tálba szitáljuk a lisztet, a sütőport, a sót és a darált mandulát, majd elkeverjük.
Egy másik tálba öntjük a felkockázott puha vajat, a cukrot, és egy robotképpel krémesre keverjük. Közben hozzáadjuk a tojást és az amarettót is.
Végül részletekben hozzákeverjük a lisztes keveréket, és tészta állagúra gyúrjuk. Befóliázva minimum 1 órát pihentetjük a hűtőben.
Lisztezett felületen kb. 2 mm vastagra nyújtjuk, majd a karácsonyi kiszúróformákkal kiszaggatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, megszórjuk vágott mandulával, majd 180 fokon 10-15 percig sütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ha már unod a mézeskalácsot, ezt a receptet mindenképp mentsd el! ;) Könnyű kis karácsonyi mandulás falatkák, egy kevés amarettóval megbolondítva. A kekszkiszúró-formát szerezd be a Jófogás oldalárol: Kekszkiszúró-forma