Karácsonyi bólé

Name: Karácsonyi bólé
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 dl Martini Rosso vagy bármilyen piros vermut; 2 dl Rum; 5 dl Vörösbor; 50 dkg Meggybefőtt 1 üveg; 30 dkg Ananászkonzerv 1 nagyobb doboz; 2 db Narancs; 2 db Citrom; 5 dl Pezsgő opcionális

koszider

10adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

7 dl martini rosso (vagy bármilyen piros vermut)
2 dl rum
5 dl vörösbor
50 dkg meggybefőtt (1 üveg)
30 dkg ananászkonzerv (1 nagyobb doboz)
2 db narancs
2 db citrom
5 dl pezsgő (opcionális)

437

Kalória

2.7g

Fehérje

36.6g

Szénhidrát

11.1g

Zsír

206.4g

Víz

40.6g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

22.8g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

1% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

70g martini rosso

229 kcal
20g rum

46 kcal
50g vörösbor

43 kcal
50g meggybefőtt

36 kcal
30g ananászkonzerv

18 kcal
52g narancs

18 kcal
34g citrom

5 kcal
50g pezsgő

42 kcal

Összesen 437 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

700g martini rosso

2289 kcal
200g rum

462 kcal
500g vörösbor

425 kcal
500g meggybefőtt

360 kcal
300g ananászkonzerv

180 kcal
520g narancs

178 kcal
340g citrom

52 kcal
500g pezsgő

415 kcal

Összesen 4361 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

19.7g martini rosso

64 kcal
5.6g rum

13 kcal
14g vörösbor

12 kcal
14g meggybefőtt

10 kcal
8.4g ananászkonzerv

5 kcal
14.6g narancs

5 kcal
9.6g citrom

1 kcal
14g pezsgő

12 kcal

Összesen 122 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

1% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
11.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
206.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
44 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
70 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.6 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
206.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
126 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
120 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
48 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 437 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
27.4 g

Zsír

Összesen
111.2 g
Telített zsírsav
68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
406 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2062.7 g
Cink
3 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
439 mg
Vas
8 mg
Magnézium
226 mg
Foszfor
678 mg
Nátrium
698 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
366 g
Cukor
228 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
2064.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1264 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
327 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
173 micro
Kolin:
168 mg
Retinol - A vitamin:
1197 micro
α-karotin
44 micro
β-karotin
580 micro
β-crypt
476 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
540 micro

Összesen 4361 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
3.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
57.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
19 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.3 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
58 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 122 kcal

Elkészítés

A vermutot, vörösbort és a rumot gondolkodás nélkül összeöntjük egy nagy kancsóba, bólés tálba.
Szintén gondolkodás nélkül belezúdítjuk a meggybefőttet és a darabolt ananászkonzervet, levükkel együtt.
A narancsokat megtisztítjuk úgy, hogy fehér bőre ne maradjon rajta, felkarikázzuk és az italhoz adjuk.
Kóstoljuk meg: elég erős-e (ha nem, rum kell még bele), ízes-e (ha nem, vermut kell még bele).
Legalább 2-3 óráig hűlni, érni hagyjuk.
Tálaláskor egy-egy karika citromot pottyantunk a poharakba, és megöntözhetjük pezsgővel is. Kanalat is adjunk mellé!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Téli itóka, nagyszámú karácsonyi vendégsereghez. Bármilyen vörös vermut jó hozzá (de ne legyen túl édes). A felszeletelt citromot csak a pohárba tegyük bele, mert ha hosszan áll, megkeseríti a bólét. Ha szeretjük, kiporciózás után löttyinthetünk hozzá egy kis pezsgőt is - nem veri meg.