Nosalty Logó

Kapros tökfőzelék 3. – zsiradék nélkül

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
pötyi64
Kapros tökfőzelék  3. – zsiradék nélkül
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 168 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 670 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 25 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 95% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    7.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    278.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    90 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    102 mg
  • Nátrium
    31 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    571.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    63 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    35 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    169 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    519 micro
Összesen 168 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 95% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.1 g

Zsír

  • Összesen
    31.6 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    89 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1112.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    359 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    186 mg
  • Foszfor
    407 mg
  • Nátrium
    123 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    85.4 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    2287.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    251 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    140 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    163 micro
  • Kolin:
    85 mg
  • Retinol - A vitamin:
    182 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    677 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2076 micro
Összesen 670 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 95% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.6 g

Zsír

  • Összesen
    1.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    40.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    15 mg
  • Nátrium
    5 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    84.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    76 micro
Összesen 25 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. p { margin-bottom: 0.21cm;
  2. A vizet feltesszük egy közepes méretű lábosba, beletesszük az ételízesítőt, a kaprot
  3. és egy kevés ecetet.
  4. Felforraljuk, óvatosan beleengedjük a tököt, és addig főzzük míg egyszer felforr.
  5. Levesszük takarékra a lángot és elkészítjük a habarást (liszt, tejföl, kevés víz).
  6. Csöpp hideg vizet öntünk a tökhöz, hogy egy kicsit visszahűljön, és ne rántsa össze a habarást.
  7. Behabarjuk, hozzáadjuk a cukrot (aki nem szereti, az el is hagyhatja) és kóstoljuk.
  8. Esetleg, ha igényli, még kevés sót teszünk bele.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 40
  • Össznézettség: 40263
  • Feltöltés dátuma: 2010. december 08.

Ajánló

Ajánlom azoknak akik szeretik a főzelékeket, és a lényeg, hogy nincs benne se olaj, se zsír.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

pötyi64 57 recept

Egyik kedvenc főzelékem, mert hamar elkészül és nem kell órákig mellette állni.

Hozzászólások

Bató Edit

Szia Pötyike! Én is pont így készítem a tökf?zeléket és tanúsíthatom, hogy egyáltalán nem hiányzik bel?le a zsiradék és nagyon finom! Ez az egyik kedvencünk: egyszer? és nagyszer?! Üdv.Edit.

pötyi64

Szia Kedves Edit! Végre valaki aki egyetért velem , hogy lehet zsiradék nélkül is f?zeléket készíteni és ehet?. Ha nem muszáj miért tegyek bele. Különben is az orvosok is mindig azzal traktálják az embert , hogy minél kevesebb zsír. Amibe meg kell , hát kell. Egyébként én is szeretem ezt a f?zeléket, s?t a lencsét, babot, zöldbabot és még párat is zsír nélkül készítek és finomak! :)) Üdv. Klári

magaduram

Csatlakozom:-) Amúgy én a zseniális Harmathy Ildikó nyári tökf?zeléke és a te recepted közötti variánst szoktam készíteni: zsír nélkül, felerész tejjel és vízzel, édes lilahagymával (egészben, aztán kidobom), 1-1 paradicsommal, zöldpaprikával, 1 kanál liszt + 1 tejföl vagy joghurt habarással, bors és rengeteg kapor.

pötyi64

Amit leírtál variációt én is ki fogom próbálni!Biztos finom ./ Hátha a férjem szívesebben megeszi, mert nem tartozik a kedvencei közé ez a f?zelék.:)/

magaduram

Kedves Pötyike, szeretném megkérdezni, hogy nem lesz-e túl puha a fagyasztott tök a felengedés után.

pötyi64

Kedves magaduram! A tököt nem kell felengedni, hanem fagyasztott állapotban kell óvatosan beleengedni a vízbe és ekkor nem lesz neki semmi baja sem, ha felengeded el?tte összeesik az egész.Egyébként ha a f?zés kezdetekor teszel bele 1 kávéskanálnyi ecetet nem f? szét annyira a tök.Nagyon hamar el lehet készíteni ezt a f?zeléket, mert nem kell sokáig f?zni a fagyasztott tököt. Üdv.:Pötyi

Törölt felhasználó

Ma megfösztem jol sikerült és finom lett. Ajálom mindenkinek és köszi szépen a receptet.

pötyi64

Szia Zinacska! Örülök, hogy ízlett! :-)) Szívesen és köszönöm, hogy ajánlod másnak is! Üdv: Pötyi

Törölt felhasználó

Sziasztok én ugyhallottam nemjo vizzel mégis jo?

pötyi64

Szia Kriszti20! Nem tudom mit hallottál, de annak a töknek valamiben meg kell f?nie. Gondolj a babra, lencsére, borsóra stb. víz nélkül nem megy. Egyébként mit hallottál, mert kíváncsivá tettél! Várom válaszod . Pötyi

Törölt felhasználó

szia azt hallotam tejbe kel megfözni

pötyi64

Szia Kriszti20! Ezt a verziót még nem hallottam, de lehetséges.Ki tudja, lehet ,hogy valaki tud valami infót róla, ha így van írjon.

Törölt felhasználó

Hát most hallottál. egy csomoxor csináltam s finom vagy a korom miat kételkedx wagy te nem is rakx bele tejet?

pötyi64

Szia Kriszti20! Nem kételkedem a korod miatt , de ha figyelmesen elolvasod a receptemet én csak vizet- tejfölt használok. Esetleg leírhatnád, hogy Te , miképpen csinálod ezt a f?zeléket - mármint tejjel!

Törölt felhasználó

1 tök 1fej vöröshagyma tej olaj liszt só pirospaprika Esetleg: zöldpaprika, kapor Elkészítés: A tököt legyalulom, sózom, picit állni hagyom. Hagymás rántást csinálok, pici pirospaprikát szórok bele, majd beleteszem a kinyomkodott tököt. Tejjel felöntöm és készre f?zöm. it a recept egy másik recept oldalrol,hogy lásd nem én wagyok hülye

pötyi64

Köszi a választ, így már érthet?, hogy hogyan kerül bele a tej.

Törölt felhasználó

Szia. Én is így készítem a f?zit,még az étteremben is így csináljuk:)

pötyi64

Szia Fegu! Örülök, hogy nem vagyok vele egyedül.:-)) Üdv.: Pötyi

Törölt felhasználó

ISTENI FINOM.Pont így csináltam ahogy le van írva.köszönöm

pötyi64

Szia Zsoka! Örülök, hogy ízlett!:-)) Nagyon szívesen! Üdv.: Pötyi

Törölt felhasználó

Kedves pötyike63! Több félét próbáltam már de nem az az íz amit vártam. Ez TÖKÉLETES!!!!! Még fiam is meg kóstolta reakció ehet? :) nála ez nagy szó :) Köszönöm Böbe :)

pötyi64

Kedves borosböbe! Örülök, hogy megtaláltad a Neked megfelel? ízesítés? f?zeléket az én receptjeim között. Fogyasszátok egészséggel , jó étvággyal. Üdv.: Pötyi

Törölt felhasználó

megrémiszt másfél liter víz!!! a tök amúgy is leveses, mit nem tudok???? Itt vagyok a tökkel, igaz, hogy friss, de ez most nem probléma... csak tökölök, tökölök.... hogyan tovább????

pötyi64

Szia demene! Nyugodtan tedd 1-1 1/2 liter vízbe, mert ha végigolvasod a receptet 3 púpos ev?kanál lisztet írok hozzá ami lényegébe bes?ríti ezt a vízmennyiséget, ha nem lenne jó az arány már kaptam volna reklamációt. Üdv: Pötyi

Törölt felhasználó

Elkészítettem: sajátmódra: fél tök (friss) gyalulva, minden zsiradék nélkül, ételízesít?, tengeri só, nagyon rövid párolás (talán 5 perc) máris elegend? vizet engedett !!! kevés fokhagyma, kapor- liszt szórás 1-2 ek. , tejföl 2 ek, ecet. Kész. Nagyon finom lett - bár kicsit még így is híg. SEMMI VIZET NEM ADTAM HOZZÁ !!! Tiszta leves lett volna...

pötyi64

Ez is egy elkészítési mód.:-)) de ha figyelmesen elolvasod a receptemet én fagyasztott tököt használtam.Nekem ez így bevált. További jó sütést- f?zést kívánok. Pötyi

Törölt felhasználó

Szép kapor kellette magát a piacon, így egyértelm? volt, hogy tökkel párosítom. Tudom ez az egyik olyan étel, ami vagy bejön valakinek vagy sem. Mi az el?bbihez tartozunk. Szombati ebédre fasírttal jó választásnak bizonyult!

pötyi64

Szia! Nagyon örülök , hogy ízlett ! :) Üdv : Pötyi

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk