Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kapros-juhturós csirkemellfilé

Kapros-juhturós csirkemellfilé
Kapros-juhturós csirkemellfilé
70 perc / előkészület: 45 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Családom nagyon szereti a juhtúrót, a húsok közül pedig nagyon díjazzák a csirkemellet. Gondoltam összekombinálom a dolgokat, és óriási sikert arattam vele. Kb. 1 éve rendszeresen el kell készítenem, mert kimondottan ezt kérik.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Paradicsomsalátát is kínálhatunk mellé pluszban.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirekemellet felcsíkozzuk, kevég olajon megpirítjuk, hogy színt kapjon. Kivesszük az olajból és ugyanebben a serpenyőben a nagyon apróra vágott hagymákat megdinszteljük. A húst visszatesszük és egy pici vízzel, ételízesítővel fűszerezzük, puhára pároljuk.
  2. Beletesszük a juhtúrót, a tejfölt, és -1 szál kapor kivételével- az apróra vágott kaprot. Összerottyantjuk és kész is..
  3. Közben feltesszük a vizet főzni, amibe dobunk egy húsleveskockát, vagy 1-2 kanál ételízesítőt, és 2-3 kanál olajat.
  4. Ha forr a víz, a feltördelt makarónit beletesszük, és amikor zubog, elzárjuk a gázt, és fedő alatt tartjuk 10 percig.
  5. Leszűrjük - nem kell alá olaj, nem lesz ragacsos!
  6. Paradicsom- és lilahagymakarikákkal díszítve tálaljuk a juhtúrós csirkét a tésztával.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 13 504
elküldve: 3
receptkönyvben: 334
elkészítve: 9/13
Facebookon megjelent: -

szakács

simonani

Mióta szakács: 2010.07.14.
26 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

juhtúrós-kapros csirkeragu

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Éva néni
Éva néni Wed, 2015-05-06 16:35

óóó, ez nagyon az én ízvilágom! és eddig nem vettem észre! van mit bepótolnom, biztosan sokszor fogom készíteni, legfeljebb nem csirkemellel - bocsi. juhtúró, tejföl, kapor - nyami

usztina
usztina Mon, 2012-09-10 22:21

Hogy ez mekkora ötlet!! Isteni finom!! Köszönöm, hogy feltöltötted! :)

Tmea
Tmea / Tmea Tue, 2012-05-29 12:21

Gyönyörű ez a tányér, és ki fogom próbálni az ételt is! :-))

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2011-02-05 20:40

Nálunk is nagy kedvenc a juhtúró, Erdélyből szokta küldeni a párom nagymamája ipari mennyiségben, a fagyóban még van 3 kiló :) Leginkább sztrapacskát vagy juhtúróval töltött gombát szoktam csinálni, de holnap reggelire juhtúrós rántotta lesz :) Próbáld ki nagyon fincsi!!!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2011-02-05 18:53

Ez volt ma az ebéd, isteni finom, bár én a kaprot kihagytam, nem a kedvencem és több juhtúrót raktam bele. Azt hiszem sűrűn fogom ezt készíteni. :)

simonani
simonani / simonani Sat, 2011-02-05 20:13

Lilluska!
Nagyon örülök, hogy ízlett, nálunk nagyon menő a juhtúró- ma éppen vaddisznó pörkölt készül sztrapacskával-
és kaporral /sajnos csak a mélyhűtőből-
Próbáld ki petrezselyem zölddel!
No persze én magában is imádom.
Köszönöm az észrevételed, további szép estét!
Ani.

simonani
simonani / simonani Fri, 2010-10-01 11:05

Köszi Editkém!
Valóban nagyon finom, úgy hogy kétszeres mennyiséget csinálj, el fog fogyni! /de melegíthető is/
Ani.

Bató Edit
Bató Edit Fri, 2010-10-01 10:10

Hát ezt az isteni finomságot meg csak most vettem észre!!! El kell készítenem.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2010-08-19 16:37

 Meg tudom erteni a csaladod,hogy nagyon szeretik a juhturot,nekem is a gyengem,es a csirkemellet se szoktam a tanyeron hagyni!Koszi a receptet.Udv!

simonani
simonani / simonani Sat, 2010-08-21 09:31

Örülök, hogy találkozott az ízlésünk, ha módom lesz rá, akkor több ilyen receptet -talán - fel tudok tenni.

csato
csato Mon, 2010-08-16 20:04

Szia!

Valamelyik nap olvastam ezt a receptet a Mindmegettén,/gondolom oda is te raktad fel, mert a tányér ua./és bezsongtam tőle.Hát ma ez volt az ebéd.Annyit változtattam rajta,hogy az ételízesítőt kihagytam,frászt kapok tőle.És kapott egy picivel több juhtúrót.
Nagyon finom volt!Köszönöm a receptet.

Én a tésztát másképp főzöm,/még sosem ragadt, de ki hogy szereti!
Várok ám még sok ilyen fincsi kaját!
üdv Csató

simonani
simonani / simonani Mon, 2010-08-16 23:41

Köszi az észrevételed! Örülök, hogy ízlett.Igyekszem minél több sajátos hamikát megosztani Veletek, csak a gondom mindig fényképfeltöltéssel van, mert az én számítógépem ne ismeri fel a telefonom.
A kicsi lányom tesz egy ""kanyart"" átteszi az övére, felteszi otthon az saját gépére, átküldi emailbe, és innen tudom csak feltenni.
Ja, és tudod ehhez is idő és hangulat kell!!!
Örülök, hogy ízlet!

710
csirkemell filé 50 dkg
vöröshagyma 1 kis fej
fokhagyma 2 gerezd
juhtúró 5 dkg
tejföl 2 ek
kapor 1 csokor
makaróni 50 dkg
paradicsom 2 db
lila hagyma 1 kis fej
leveskocka 1 db