Káposztasaláta 6. - majonézes
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
188g káposzta38 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
13g lilahagyma5 kcal
-
38g sajt132 kcal
-
28g majonéz147 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
1g balzsamecet0 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g bors1 kcal
Összesen
442
kcal
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
750g káposzta150 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
50g lilahagyma18 kcal
-
150g sajt528 kcal
-
110g majonéz589 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
2g balzsamecet2 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g bors5 kcal
Összesen
1765
kcal
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
52.5g káposzta10 kcal
-
11.2g sárgarépa4 kcal
-
3.5g lilahagyma1 kcal
-
10.5g sajt37 kcal
-
7.7g majonéz41 kcal
-
14g tejföl28 kcal
-
0.1g balzsamecet0 kcal
-
0.3g cukor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.1g bors0 kcal
Összesen
122
kcal
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.8 g
Zsír
-
Összesen 37 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1081.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 371 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 229 mg
-
Nátrium 433 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.7 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 233.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 485 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 58 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 121 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 83 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 178 micro
-
α-karotin 1287 micro
-
β-karotin 3037 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 141 micro
Összesen
442
kcal
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51.4 g
Zsír
-
Összesen 148.1 g
-
Telített zsírsav 52 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 303 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4327.5 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 1484 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 153 mg
-
Foszfor 915 mg
-
Nátrium 1732 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 74.9 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 935.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1940 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 233 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 485 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 333 micro
-
Kolin: 141 mg
-
Retinol - A vitamin: 712 micro
-
α-karotin 5149 micro
-
β-karotin 12150 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 563 micro
Összesen
1765
kcal
- 4% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 10.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 302.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 104 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 121 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 65.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 136 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 360 micro
-
β-karotin 850 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 39 micro
Összesen
122
kcal
Hozzávalók
-
0.5 db káposzta
-
2 db sárgarépa
-
1 kis fej lilahagyma
-
10 ek majonéz
-
10 ek tejföl
-
1 tk balzsamecet
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A káposztát legyaluljuk, besózzuk. Negyed órára félre tesszük.
- A sárgarépát gyufára vágjuk, a lilahagymát apró kockára. A sajtot lereszeljük a nagyobb lyukú reszelővel.
- A káposztából kicsit kinyomjuk a levet. Hozzákeverjük a sárgarépát, a sajtot, a hagymát.
- Végül hozzákeverjük a majonézt, a tejfölt, a balzsamecetet. Rászórjuk a cukrot és a borst.
- Az egészet jól átkeverjük, és lehűtjük.
- Receptkönyvben: 578
- Tegnapi nézettség: 35
- 7 napos nézettség: 155
- Össznézettség: 119302
- Feltöltés dátuma: 2011. május 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ez az egyik kedvenc salátánk. Könnyű megcsinálni, és bármikor lehet fogyasztani. : )