Káposztás masni

Name: Káposztás masni
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kis fej Káposzta; 2 dl Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 500 g Farfalle

Iluska

3adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kis fej káposzta
2 dl napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
500 g farfalle

1166

Kalória

24.1g

Fehérje

135.3g

Szénhidrát

59.4g

Zsír

188.6g

Víz

Koleszterin

10g

Élelmi rost

10.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír

233g káposzta

47 kcal
57g napraforgó olaj

501 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
167g farfalle

618 kcal

Összesen 1166 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír

700g káposzta

140 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
500g farfalle

1855 kcal

Összesen 3498 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír

51.1g káposzta

10 kcal
12.4g napraforgó olaj

110 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
36.5g farfalle

135 kcal

Összesen 255 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.1 g

Zsír

Összesen
59.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
744.8 g
Cink
3 mg
Szelén
106 mg
Kálcium
110 mg
Vas
6 mg
Magnézium
111 mg
Foszfor
364 mg
Nátrium
44 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
135.3 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
188.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
68 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
145 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
475 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
62 micro
β-karotin
78 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 1166 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
72.4 g

Zsír

Összesen
178.1 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
65 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2234.5 g
Cink
8 mg
Szelén
318 mg
Kálcium
329 mg
Vas
19 mg
Magnézium
332 mg
Foszfor
1091 mg
Nátrium
131 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
405.8 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
565.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
71 mg
C vitamin:
205 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
435 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1426 micro
Kolin:
135 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
185 micro
β-karotin
235 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
258 micro

Összesen 3498 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
14% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
13 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
163.1 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
41.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
104 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 255 kcal

Elkészítés

A káposztát lereszeljük. 10 percig állni hagyjuk.
Egy edénybe olajat teszünk, kb. 2-2,5 dl-t. A káposztát kinyomkodjuk a levétől, amit ereszt, majd az olajra tesszük.
Kevergetés közben világosra pirítjuk. Mikor az íze már nem nyers, borssal és sóval megszórjuk.
Kifőzzük a tésztát, és a pirult káposztára öntjük. Alapos keverés után tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Anyukám sokszor várt haza ezzel az étellel iskolából jövet... A pirult káposzta illata az egész lakást átjárta,mindig megéreztem mi az ebéd... Én géppel szoktam a káposztát lereszelni (megkönnyítve a dolgom). Besózni nem szoktam, semmi értelmét nem látom. Így is fog levet engedni! Több adagot is lehet készíteni a káposztából,majd fagyasztva eltenni. Mikor hirtelen nem tudunk mit főzni, csak kiengedjük, tésztát főzünk és kész!!