Kakaós tönkölykeksz
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 25% Zsír
Összesen
376
kcal
- 9% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
200g tönkölybúza liszt676 kcal
-
68 kcal
-
0 kcal
-
120g margarin860 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
10 kcal
-
50g cukor194 kcal
Összesen
1877
kcal
- 9% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
43.6g tönkölybúza liszt147 kcal
-
6.5g cukrozatlan kakaópor15 kcal
-
0.2g szódabikarbóna0 kcal
-
26.2g margarin188 kcal
-
12g tojás15 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
10.9g cukor42 kcal
Összesen
409
kcal
- 9% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 22.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 424.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 86 mg
-
Foszfor 225 mg
-
Nátrium 74 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.3 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 15.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 212 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 200 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 148 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 119 micro
Összesen
376
kcal
- 9% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 41.3 g
Zsír
-
Összesen 110.4 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 51 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 33 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2121.7 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 124 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 431 mg
-
Foszfor 1124 mg
-
Nátrium 368 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 211.4 g
-
Cukor 67 mg
-
Élelmi rost 33 mg
VÍZ
-
Összesen 79.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1060 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 120 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 124 micro
-
Kolin: 161 mg
-
Retinol - A vitamin: 999 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 742 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 593 micro
Összesen
1877
kcal
- 9% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9 g
Zsír
-
Összesen 24.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 462.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 94 mg
-
Foszfor 245 mg
-
Nátrium 80 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.1 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 17.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 231 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 218 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 162 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 129 micro
Összesen
409
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg tönkölybúza liszt
-
3 ek cukrozatlan kakaópor
-
0.5 kk szódabikarbóna
-
1 db tojás
-
0.5 teáskanál vaníliás cukor
Elkészítés
- A lisztet elkeverjük a kakaóporral és a szódabikarbónával, majd elmorzsoljuk benne a vajat.
- Hozzákeverjük a cukrokat, és a tojással összeállatjuk a masszát.
- Kinyújtjuk kb. fél cm vastagra, majd 5 cm átmérőjű köröket szaggatunk ki, és sütőpapírral kibélelt tepsire helyezzük 1 ujjnyi távolságra egymástól. (Ha nincs kedvünk szaggatni, nyugodtan készíthetünk diónyi golyókat, és ezeket kézzel kilapíthatjuk a sütőpapírra.)
- Előmelegített sütőben megsütjük a kis kekszeinket, majd a tepsin hagyjuk őket kihűlni.
- Fémdobozba vagy zacskóba tesszük őket, és így tároljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 184
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 15783
- Feltöltés dátuma: 2012. február 08.
Ajánló
Diétához vagy fogyókúróhoz kiváló, ezt bátrabban ropogtathatjuk reggelire, tízóraira vagy bármikor a nap során, mint a sima lisztes változatot.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Sehol nem találtam kakaós, tönkölyliszttel készült kekszet, ezért próbálkoztam, aminek az eredménye egy nagyon finom keksz lett. Az előnye a kakaós változatnak, hogy ha valaki nem szereti a tömény tönkölyös ízt, azt a kakaó ellensúlyozza, és a vaníliás cukor is ezt szolgálja, sokkal finomabb lesz tőle. Aki még extra élvezetre vágyik, mártsa bele egy kis csokiba! :)