Kakaós-pudingos szívek

Name: Kakaós-pudingos szívek
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojás egész; 11 ek Napraforgó olaj; 11 ek Cukor; 15 evőkanál Finomliszt; 1 teáskanál Szódabikarbóna; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 dl Tej; 1 csomag Tejszínízű pudingpor; 3 ek Cukor; 4 dl Tej; 5 dkg Margarin; 1 ek Margarin; 1 evőkanál Finomliszt

Andi80_

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

1 db tojás (egész)
11 ek napraforgó olaj
11 ek cukor
15 evőkanál finomliszt
1 teáskanál szódabikarbóna
2 ek cukrozatlan kakaópor
2.5 dl tej

A pudinghoz

1 csomag tejszínízű pudingpor
3 ek cukor
4 dl tej
5 dkg margarin

A tepsi kenéséhez

1 ek margarin
1 evőkanál finomliszt

818

Kalória

13.6g

Fehérje

100.6g

Szénhidrát

39.8g

Zsír

19.9g

Víz

45g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

41.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
58% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

14g tojás

17 kcal
22g napraforgó olaj

194 kcal
28g cukor

106 kcal
56g finomliszt

205 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
63g tej

35 kcal

A pudinghoz

11g tejszínízű pudingpor

43 kcal
8g cukor

29 kcal
100g tej

56 kcal
13g margarin

90 kcal

A tepsi kenéséhez

3g margarin

18 kcal
4g finomliszt

14 kcal

Összesen 818 kcal

8% Fehérje
58% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
88g napraforgó olaj

778 kcal
110g cukor

426 kcal
225g finomliszt

819 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
250g tej

140 kcal

A pudinghoz

45g tejszínízű pudingpor

171 kcal
30g cukor

116 kcal
400g tej

224 kcal
50g margarin

359 kcal

A tepsi kenéséhez

10g margarin

72 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 3275 kcal

8% Fehérje
58% Szénhidrát
23% Zsír

A tésztához

4.2g tojás

5 kcal
6.8g napraforgó olaj

60 kcal
8.5g cukor

33 kcal
17.3g finomliszt

63 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1.5g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
19.3g tej

11 kcal

A pudinghoz

3.5g tejszínízű pudingpor

13 kcal
2.3g cukor

9 kcal
30.8g tej

17 kcal
3.9g margarin

28 kcal

A tepsi kenéséhez

0.8g margarin

6 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal

Összesen 253 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
58% Szénhidrát
23% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
13.6 g

Zsír

Összesen
39.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
507.7 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
208 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
102 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
100.6 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
19.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
142 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
92 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 818 kcal

8% Fehérje
58% Szénhidrát
23% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
54.5 g

Zsír

Összesen
159.1 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
49 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2030.7 g
Cink
4 mg
Szelén
101 mg
Kálcium
834 mg
Vas
7 mg
Magnézium
162 mg
Foszfor
511 mg
Nátrium
409 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
402.5 g
Cukor
167 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
79.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
569 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
42 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
62 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
92 micro
Kolin:
177 mg
Retinol - A vitamin:
538 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
366 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
294 micro

Összesen 3275 kcal

8% Fehérje
58% Szénhidrát
23% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
12.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
156.4 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
64 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
39 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
6.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 253 kcal

Elkészítés

A tésztához

A sütőt előmelegítjük. A tepsit kikenjük, lisztezzük.
A tojást a cukorral, az olajjal alaposan elkeverjük. Egy másik tálban a liszthez adjuk a szódabikarbónát, a kakaót. A két részt összeforgatjuk.
Folyamatos kevergetés mellett fokozatosan hozzáöntjük a tejet.
Az előkészített tepsibe öntjük a masszát, és megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
Közben megfőzzük a pudingot a cukorral és a tejjel, ha kihűlt, hozzáadjuk a margarint.
A tepsiben kihűlt tésztából egy szív alakú formával kiszaggatjuk a sütiket. Kb 18 db lesz belőle, bár függ a forma méretétől is.
Megkenjük a tetejüket a pudinggal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 23×38

A hétvégén ebédvendégeket vártunk, gondoltam összedobok egy gyors, de finom sütit. A Valentin nap közeledtével jutott eszembe, hogy lehetne szív formájú a desszert. Amilyen gyorsan elkészült, olyan hamar el is fogyott. :-) A tésztája puha, egyáltalán nem száraz. A puding pedig nagyon jól kiegészíti a nem túl édes, kakaós tésztát.