édes süti keksztekercs

Kakaókrémmel töltött kávés tekercs

Andi80_

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

10 dkg dió (darált)
25 dkg kekszmorzsa
1 dl feketekávé
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor

A krémhez és a díszítéshez

10 dkg margarin
10 dkg porcukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek színes cukorka (dekorvirág)

858

Kalória

10.5g

Fehérje

118.3g

Szénhidrát

41g

Zsír

29.8g

Víz

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

71.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

25g dió

164 kcal
63g kekszmorzsa

262 kcal
25g feketekávé

2 kcal
25g porcukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

A krémhez és a díszítéshez

25g margarin

179 kcal
25g porcukor

97 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
10g színes cukorka

36 kcal

Összesen 858 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

100g dió

654 kcal
250g kekszmorzsa

1048 kcal
100g feketekávé

9 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A krémhez és a díszítéshez

100g margarin

717 kcal
100g porcukor

387 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
38g színes cukorka

144 kcal

Összesen 3431 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

12.2g dió

80 kcal
30.6g kekszmorzsa

128 kcal
12.2g feketekávé

1 kcal
12.2g porcukor

47 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal

A krémhez és a díszítéshez

12.2g margarin

88 kcal
12.2g porcukor

47 kcal
2.4g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
4.6g színes cukorka

18 kcal

Összesen 420 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
41 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
445.1 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
195 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
118.3 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
29.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
205 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
192 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
156 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 858 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
41.9 g

Zsír

Összesen
163.8 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
72 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1780.6 g
Cink
5 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
131 mg
Vas
6 mg
Magnézium
341 mg
Foszfor
505 mg
Nátrium
778 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
473.3 g
Cukor
287 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
119 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
820 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
96 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
106 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
768 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
622 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 3431 kcal

5% Fehérje
59% Szénhidrát
21% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
20 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
217.7 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
95 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
57.9 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
14.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
76 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 420 kcal

Elkészítés

A tésztához

A darált diót, a kekszet, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a kávét egy tálba öntjük és összedolgozzuk.
A margarint a porcukorral és a kakaóporral habosra kavarjuk.
A kekszes masszát egy sütőpapírra borítjuk, és vékony, téglalap alakúra elnyújtjuk.
Megkenjük a kakaós krémmel, egy evőkanálnyit hagyjunk a díszítéshez.
A sütőpapír segítségével a szélesebb oldaláról tekerjük fel.
A megmaradt krémmel és a dekorvirágokkal díszítsük a tetejét.
Tegyük legalább egy órára a hűtőbe, és könnyebben tudjuk majd szeletelni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Különleges történet nem kapcsolódik a sütihez. Édességet készültem készíteni, de olyat, amihez nem kell bekapcsolni a sütőt. Volt egy kis maradék feketekávé, azt felhasználva készült. Kb. 10-12 szelet tekercs lesz belőle.