Muffin alaprecept (Legegyszerűbb muffin 2.)
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 16% Zsír
Összesen
724
Kcal
- 7% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 16% Zsír
Összesen
2894
Kcal
- 7% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 12.2 g
Zsír
-
Összesen 29.1 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 157 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1084.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 297 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 434 mg
-
Nátrium 295 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103.5 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 33.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 252 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 85 mg
-
Retinol - A vitamin: 248 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 49 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 135 micro
Összesen
724
Kcal
- 7% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 48.8 g
Zsír
-
Összesen 116.5 g
-
Telített zsírsav 68 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 629 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4339 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 134 mg
-
Kálcium 1190 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 85 mg
-
Foszfor 1736 mg
-
Nátrium 1181 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 414 g
-
Cukor 182 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 132.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1010 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 128 micro
-
Kolin: 339 mg
-
Retinol - A vitamin: 994 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 198 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 541 micro
Összesen
2894
Kcal
- 7% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 13.3 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 495.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 136 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 198 mg
-
Nátrium 135 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.3 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 15.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 115 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 114 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
331
Kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A cukrot habosra keverjük a vajjal, és hozzáadjuk a tojásokat és tejet.
- Beledolgozzuk a liszttel elkevert sütőport.
- Végül pedig a citromhéjat.
- 200°C-ra előmelegített sütőben 15 perc alatt kész.
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 813
- Tegnapi nézettség: 27
- 7 napos nézettség: 193
- Össznézettség: 312364
- Feltöltés dátuma: 2009. november 28.
Ajánló
Hogy egy kicsit feldobjam, fél dl rumot is szoktam beletenni, és Graham lisztből készítem a "diétás" változatát.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

NS
17524 recept
Könnyen, gyorsan elkészül, és a csemetém jobban szereti, mint a bolti, drágább muffint. Kb. 12 db lesz belőle.
Hozzászólások (23)
én is hasonlóan csinálom, csak 8 cl olajjal, 14 dkg cukorral, és egy tk süt?porral. és nem keverem habosra a tojást :-) de legközelebb megpróbálom így is.
Megcsináltam-isteni!!Raktam bele beáztatott mazsolát a tésztába,és pici szeder lekvárt..ISTENI LETT!!!Mindig ezt követem majd!!Köszönöm!!
Örülök, hogy bejött. Jó kis könnyen elkészíthet? tészta :)
Köszönöm szépen! Párszor megcsináltam, nagyon finom! :)
Szia! Azért készítem így, mert lazább lesz a tésztája, ha a zsiradékot kikeverem a cukorral. Kipróbálom kevesebb cukorral, mert nem szeretem a túl édes sütiket! :)
Szia! Megcsináltam a receptedet, kicsit változtattam rajta, de nagyon jó lett! Fél cs süt?porom volt, így a másik felét szódabikarbónával pótoltam, a reszelt citromhéj helyett pedig narancshéj került bele, valamint pár szem mazsola. Finom lett! :) Mindenkinek ajánlom!!!!
Az lenne a kérdésem,hogy a vajat olvasztva kevered ki a cukorral vagy darabokban? Köszönöm
Szia! Felolvasztottam a vajat, mert úgy könnyebb elkeverni. A végeredményt szerintem nem befolyásolja.
nagyon szuper lett, köszönöm a receptet! ezer éve akartam csúcsos muffinokat sütni, de ez az els? recept, amivel olyan lett. annyit változtattam a recepten, hogy nem raktam bele citromhéjat, viszont kis kockára vágott konzerv ?szibarackot igen, és így kicsit tovább is sütöttem.
Szia. Szuper a recept! Köszönet érte, els?re is nagyon finom lett, azóta már vagy tízszer elkészítettem. Csokidarabkákat szoktam beletenni, és mennyei. Az állaga is nagyon jó. Mégegyszer köszönöm! :)
Én is elkészítettem, csak kisebb módosításokkal, mivel ételallergiás vagyok a párommal együtt. A tej helyett növényi tejet, a tojás helyett 2 ev?kanál kevés vízben feloldott étkezési keményít?t használtam. Kicsit más az állaga,(korábban tojással is elkészítettem) de nem számottev?en, és az íze ugyanolyan finom:) Már számtalan változatát elkészítettük, diós, áfonyás, mandulás... Köszönöm a receptet!
Tényleg szupi. Egy részébe fehércsokit tettem, egy részébe mogyorót, egy részébe lekvárt. Mindenhogy m?ködik. Köszi.
Szia!Köszönöm a receptet, életem els? muffinjait ez alapján csináltam,azóta nagy kedvenc itthon,már többféle ízesítéssel kipróbáltam.:)Az lenne a kérdésem(lehet,hogy butaság),hogy ha ezt a tésztát kisebb tortaformába öntöm, akkor is jól átsül és hasonló formát kapok majd, megkel úgy mint a süt?formában?Köszönöm el?re is a választ!:)
Szia, milyen ízesítéssel szoktad készíteni? Úgy érted, amikor még nyers a tészta, akkor teszed a közepébe mondjuk a lekvárt, vagy pudingot, vagy esetleg belekevered a csokit, magvakat? kellene valami ihlet :)) köszi :)
Úriiisten!!! Ez a recept!!! Kész...vége....Isteni lett!!!!!!!!!!!!!!! Ma asszem adtam a fogyókúrámnak rendesen!!! Nagyon fiiiiiiinom lett!!!
amikor egy terhes csajszi, vasárnap este 10kor édességet kíván, akkor tessék édességet adni neki!!! semmi nem volt itthon, de ehhez a recepthez szerencsére minden, plusz egy kis Nutella, áfonyalekvár, keser? csoki, meg dió. és elkészült...és isteni...de a nagy éhségrohamban a csoki kimaradt :( kit érdekel? eszméletlenül jó lett. ezer meg ezer muffin recept kering itt, meg a neten. nehéz választani. de ez sikeres recept. köszönöm/köszönjük :))))
nagyon jó lett puha és finom, az egész család imádta