Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Joghurtos karfiol

Joghurtos karfiol

Evol receptje

Evol receptje

villámgyors recept

10 perc / előkészület: 5 perc főzés: 5 perc

receptkönyvben hozzászólások (6)

megnézek más karfiolsaláta recepteket is!

5 adag

előkészület: 5 perc

story

Török büfékben gyakran előfordul ez az egyszerű köret. Nem egy bonyolult recept, de mivel hasonlót sem találtam az oldalon, gondoltam érdekes lehet. Hivatalosan köret, de önmagában is nehéz abbahagyni.

hozzávalók / 5 adag

1 közepes fej karfiol
375 g joghurt
3 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
3 ek citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Megint nemes gesztust tett, és nagyot lépett a Lidl – ezúttal a környezetszennyezés került a céltáblájába

ajánlat

Sült és rántott húsokhoz illik köretként, de könnyű vacsorának is finom.

alapanyagok

bors citromlé fokhagyma joghurt karfiol olívaolaj só

Szólj hozzá!

hozzávalók / 5 adag

1 közepes fej karfiol
375 g joghurt
3 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
3 ek citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

elkészítés

A karfiolt rózsáira szedjük, és lobogó sós vízben roppanósra főzzük.
A lecsepegtetett karfiolt egy tálba szedjük.
Az olajból, citromléből és borsból marinádot készítünk. Legegyszerűbb, ha a hozzávalókat egy kis méretű befőttes üvegben pár másodperc alatt összerázzuk.
A kész keveréket a karfiolra öntjük, és óvatosan átforgatjuk. Alaposan lehűtjük.
Tálalás előtt a joghurtot kikeverjük az átnyomott vagy lereszelt fokhagymával, és a lehűlt karfiolra öntjük.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A karfiolt rózsáira szedjük, és lobogó sós vízben roppanósra főzzük.
A lecsepegtetett karfiolt egy tálba szedjük.
Az olajból, citromléből és borsból marinádot készítünk. Legegyszerűbb, ha a hozzávalókat egy kis méretű befőttes üvegben pár másodperc alatt összerázzuk.
A kész keveréket a karfiolra öntjük, és óvatosan átforgatjuk. Alaposan lehűtjük.
Tálalás előtt a joghurtot kikeverjük az átnyomott vagy lereszelt fokhagymával, és a lehűlt karfiolra öntjük.

elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve: 2012.11.04.
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 17 002
elküldve: 7
receptkönyvben: 453
elkészítve: 17/26
Facebookon megjelent: -

szakács

Evol

Mióta szakács: 2010.02.10.
7 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
konyha: török
adag: 5 főre
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

főkategória: saláta
alkategória: karfiolsaláta
hasonló kategóriák: polipsaláta, cézár saláta, párizsisaláta, madársaláta, hússaláta, görög saláta, csirkesaláta, spenótsaláta, zellersaláta, káposztasaláta