húsételek fűszeres húsok

Jamie csirkecombjai

Szikszai Anna

4adag

Idő

65p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 db csirke alsócomb
5 közepes db újhagyma (apróra vágva)
2 ek szójaszósz
5 ek méz
1 db chili (apróra vágva)
5 szál kakukkfű

394

Kalória

32.4g

Fehérje

32.2g

Szénhidrát

15.6g

Zsír

194.4g

Víz

154.1g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

27.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

250g csirke alsócomb

270 kcal
115g újhagyma

22 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
31g méz

95 kcal
0g chili

0 kcal
4g kakukkfű

4 kcal

Összesen 394 kcal

12% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

1000g csirke alsócomb

1079 kcal
460g újhagyma

88 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
125g méz

380 kcal
0g chili

0 kcal
15g kakukkfű

15 kcal

Összesen 1574 kcal

12% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

61.7g csirke alsócomb

67 kcal
28.4g újhagyma

5 kcal
1.2g szójaszósz

1 kcal
7.7g méz

23 kcal
0g chili

0 kcal
0.9g kakukkfű

1 kcal

Összesen 97 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
32.4 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
154 mg

Ásványi anyagok

Összesen
955.1 g
Cink
4 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
81 mg
Vas
3 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
310 mg
Nátrium
469 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.2 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
194.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
147 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
95 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
520 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
955 micro

Összesen 394 kcal

12% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
129.5 g

Zsír

Összesen
62.4 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
616 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3820.5 g
Cink
14 mg
Szelén
138 mg
Kálcium
325 mg
Vas
12 mg
Magnézium
210 mg
Foszfor
1241 mg
Nátrium
1878 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
128.8 g
Cukor
109 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
777.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
268 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
77 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
588 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
210 micro
Kolin:
380 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2078 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3822 micro

Összesen 1574 kcal

12% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
235.8 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
116 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
48 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
128 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
236 micro

Összesen 97 kcal

Elkészítés

Keverjük össze a pác összetevőit egy nagy tálban, helyezzük bele a combokat, jól forgassuk bele őket, majd folpackal letakarva, helyezzük 24 órára a hűtőbe.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, helyezzük a combokat egy magasabb falu tepsibe a szósszal együtt, és tegyük be sülni egy 40-50 percre. Közben forgassuk meg őket egyszer-kétszer, hogy egyenletesen pirulhasson a tetejük.
40 perc elteltével egy hústű vagy egy húshőmérő segítségével ellenőrizzük, hogy jól átsültek-e.
Ha kész, akkor forrón tálaljuk, köretként angol zellert kínáljunk hozzá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Házibulik nagy kedvence a gyorsan, egyszerűen elkészíthető sült csirkecomb. Az alaprecept Jamie Olivertől származik, de mindenki a saját íze szerint variálhatja. Éljünk a chili adta lehetőségekkel.