Islerke Lüszitől

Name: Islerke Lüszitől
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Margarin; 30 dkg Finomliszt; 9 dkg Cukor; 10 dkg Dió darált; 1 csipet Só; 1 db Tojássárgája; 1 csomag Vaníliás cukor; 4 ek Lekvár/ dzsem szükség szerint; 20 dkg Étcsokoládé; 4 ek Napraforgó olaj

Lüszikukta

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg margarin
30 dkg finomliszt
9 dkg cukor
10 dkg dió (darált)
1 csipet só
1 db tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor
4 ek lekvár/ dzsem (szükség szerint)
20 dkg étcsokoládé
4 ek napraforgó olaj

1309

Kalória

14.9g

Fehérje

130.5g

Szénhidrát

82.4g

Zsír

27.4g

Víz

58.3g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

59.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír

50g margarin

359 kcal
75g finomliszt

273 kcal
23g cukor

87 kcal
25g dió

164 kcal
0g só

0 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
20g lekvár/ dzsem

56 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1309 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír

200g margarin

1434 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
90g cukor

348 kcal
100g dió

654 kcal
0g só

0 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
80g lekvár/ dzsem

222 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal

Összesen 5228 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír

19.4g margarin

139 kcal
29.1g finomliszt

106 kcal
8.7g cukor

34 kcal
9.7g dió

63 kcal
0g só

0 kcal
1.9g tojássárgája

6 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
7.8g lekvár/ dzsem

22 kcal
19.4g étcsokoládé

106 kcal
3.1g napraforgó olaj

27 kcal

Összesen 507 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
14.9 g

Zsír

Összesen
82.4 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
58 mg

Ásványi anyagok

Összesen
570.8 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
76 mg
Vas
6 mg
Magnézium
132 mg
Foszfor
296 mg
Nátrium
24 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
130.5 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
27.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
430 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
52 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
403 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
325 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 1309 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
59.8 g

Zsír

Összesen
329.5 g
Telített zsírsav
80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
123 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
112 g
Koleszterin
233 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2283.2 g
Cink
10 mg
Szelén
126 mg
Kálcium
304 mg
Vas
24 mg
Magnézium
526 mg
Foszfor
1185 mg
Nátrium
96 mg
Réz
4 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
522.2 g
Cukor
238 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
109.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1719 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
34 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
208 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
216 micro
Kolin:
267 mg
Retinol - A vitamin:
1610 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
1302 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
344 micro

Összesen 5228 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
31.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
221.2 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
29 mg
Vas
2 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
115 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
50.6 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
10.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
167 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
156 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
126 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 507 kcal

Elkészítés

A lisztet és a margarint összegyúrjuk.
Majd beletesszük a kétféle cukrot, a csipet sót, diót és a sárgáját, és jól összegyúrjuk.
A tésztát nyújtsuk ki 4-5mm vastagra, és különböző formákat szúrjunk ki belőle ( kör, szív, stb).
A formákat süssük addig, amíg a tészta szép rózsaszínű nem lesz. Ha kisült, a lapokat kettesével lekvárral összeragasztgatjuk .
A tetejükre csokimázat készítünk: a csokit vízgőz felett felolvasztjuk, és hozzáadjuk az olajat.
Ha kész, a sütiket bevonjuk.