Iskolai reggeli-virslis burek

Name: Iskolai reggeli-virslis burek
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 7
Cuisine: magyar
Ingredients: 275 g Leveles tészta; 30 dkg Virsli; 100 g Mozzarella mini; 3 ek Joghurt vagy felvert tojás; 10 dkg Paradicsomszósz paradicsom salsa

Évi néni

7adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

275 g leveles tészta
30 dkg virsli
100 g mozzarella (mini)
3 ek joghurt (vagy felvert tojás)
10 dkg paradicsomszósz (paradicsom salsa)

311

Kalória

11.4g

Fehérje

15.3g

Szénhidrát

22.6g

Zsír

51.5g

Víz

40.4g

Koleszterin

650mg

Élelmi rost

1.2g

Cukor

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

11% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír

39g leveles tészta

146 kcal
43g virsli

115 kcal
14g mozzarella

43 kcal
6g joghurt

4 kcal
14g paradicsomszósz

3 kcal

Összesen 311 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
300g virsli

807 kcal
100g mozzarella

299 kcal
45g joghurt

27 kcal
100g paradicsomszósz

24 kcal

Összesen 2177 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír

33.5g leveles tészta

124 kcal
36.6g virsli

98 kcal
12.2g mozzarella

36 kcal
5.5g joghurt

3 kcal
12.2g paradicsomszósz

3 kcal

Összesen 264 kcal

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

11% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
22.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
928.6 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
196 mg
Vas
2 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
568 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
51.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
60 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1985 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 311 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
79.9 g

Zsír

Összesen
158.2 g
Telített zsírsav
71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
283 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6500 g
Cink
10 mg
Szelén
102 mg
Kálcium
1374 mg
Vas
13 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
937 mg
Nátrium
3979 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
106.9 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
360.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
450 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
423 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
318 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
13895 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 2177 kcal

11% Fehérje
15% Szénhidrát
23% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
19.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
792.7 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
168 mg
Vas
2 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
485 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
44 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1695 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 264 kcal

Elkészítés

A kinyújtott leveles tésztából nagy, 13 cm-es köröket szabunk derelyeszaggatóval, majd a tésztát visszafektetjük a szaggatóba.
A tészta közepére helyezzük a virsliket, alá 2 db mini mozzarellát, a tetejére egy kanálparadicsomos salsa-t. A derelyevágót összecsukjuk, ezzel összepréselve a két tésztafelet.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, joghurttal lekenjük.
180 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 20 perc alatt megsütjük.