tapas sajtos falatkák

Ínyenc töpörtyűs falatkák

5adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg kéksajt
20 db olajbogyó
10 dkg tepertő

236

Kalória

7.6g

Fehérje

1.2g

Szénhidrát

22.5g

Zsír

18.1g

Víz

15g

Koleszterin

192mg

Élelmi rost

100mg

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

16% Fehérje
2% Szénhidrát
45% Zsír

20g kéksajt

71 kcal
12g olajbogyó

14 kcal
20g tepertő

151 kcal

Összesen 236 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
45% Zsír

100g kéksajt

353 kcal
60g olajbogyó

70 kcal
100g tepertő

757 kcal

Összesen 1180 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
45% Zsír

38.5g kéksajt

136 kcal
23.1g olajbogyó

27 kcal
38.5g tepertő

291 kcal

Összesen 454 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

16% Fehérje
2% Szénhidrát
45% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
22.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
520.8 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
116 mg
Vas
1 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
317 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
18.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 236 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
45% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.9 g

Zsír

Összesen
112.3 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2604.1 g
Cink
3 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
581 mg
Vas
4 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
389 mg
Nátrium
1587 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
90.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
208 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
192 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
193 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
306 micro

Összesen 1180 kcal

16% Fehérje
2% Szénhidrát
45% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.6 g

Zsír

Összesen
43.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1001.6 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
223 mg
Vas
2 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
150 mg
Nátrium
610 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
34.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
74 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
118 micro

Összesen 454 kcal

Elkészítés

A töpörtyűket 2-3 felé vágjuk, és lapos felükkel lefelé rakjuk az asztalra.
Erre jön az olajbogyó, ami lehet töltött is (én natúr magozottat használtam).
A tetejére pedig a kis kockákra vágott márványsajt, és fogpiszkálóval átszúrjuk az egészet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Eredetileg kenyérkockák voltak a töpörtyűk helyett, de mivel elfogyott, így benéztem a hűtőbe, mivel helyettesíthetném, és egy merészet gondolva, megpróbáltam töpörtyűvel... nagy sikere lett, tökéletesen harmonizál a kék márványsajthoz az íze!