Indiai csirke

Name: Indiai csirke
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: indiai
Ingredients: 60 dkg Csirkemellfilé; 140 g Joghurt; 1 fél citromból nyert Citromlé; 1 gerezd Fokhagyma; 1 ek Gyömbér; 1 csipet Só

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

60 dkg csirkemellfilé
140 g joghurt
1 fél citromból nyert citromlé
1 gerezd fokhagyma
1 ek gyömbér
1 csipet só

409

Kalória

70.1g

Fehérje

4.9g

Szénhidrát

10.2g

Zsír

295.6g

Víz

228.1g

Koleszterin

118.4mg

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

18% Fehérje
1% Szénhidrát
3% Zsír

300g csirkemellfilé

360 kcal
70g joghurt

43 kcal
10g citromlé

2 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
3g gyömbér

2 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 409 kcal

18% Fehérje
1% Szénhidrát
3% Zsír

600g csirkemellfilé

720 kcal
140g joghurt

85 kcal
20g citromlé

4 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
6g gyömbér

5 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 818 kcal

18% Fehérje
1% Szénhidrát
3% Zsír

78g csirkemellfilé

94 kcal
18.2g joghurt

11 kcal
2.6g citromlé

1 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0.8g gyömbér

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 108 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

18% Fehérje
1% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
70.1 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
228 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1149.2 g
Cink
2 mg
Szelén
70 mg
Kálcium
103 mg
Vas
1 mg
Magnézium
95 mg
Foszfor
709 mg
Nátrium
168 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
295.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
259 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 409 kcal

18% Fehérje
1% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
140.2 g

Zsír

Összesen
20.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
456 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2298.4 g
Cink
5 mg
Szelén
140 mg
Kálcium
206 mg
Vas
2 mg
Magnézium
189 mg
Foszfor
1419 mg
Nátrium
336 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
591.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
92 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
58 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
517 mg
Retinol - A vitamin:
92 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 818 kcal

18% Fehérje
1% Szénhidrát
3% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
18.2 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
298.9 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
27 mg
Vas
0 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
184 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
76.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 108 kcal

Elkészítés

A páchoz összekeverjük a joghurtot, a citromlevet, a fokhagymát, a gyömbért és a sót.
Csíkokra vágjuk a húst és beleforgatjuk a pácba, amiben 30 percig állni hagyjuk.
Kivesszük a pácból a húst, lecsöpögtetjük, és forró olajban kisütjük.