Nyár van, ami nem múlhat el lángos nélkül.
A tócsnit több módszerrel is ropogósra süthetjük: serpenyőben, tepsiben, de akár gofrisütőben is készülhet. Így extrán roppanós lesz a külseje, plusz izgalmas formát is kap. ...
Lakos Benedek
Ha bármilyen kelt tésztát, például kenyérlángost készítünk, bátran használhatunk a víz helyett más folyadékot is a tésztában: például kovászosuborka-levet. Az enyhén savas nedű ...
Lakos Benedek
Ugyan már az extrább lángosok területére visz minket, mégis klasszikusnak érezhetjük a reszelt, dinsztelt káposztával kiegészített, olajban sült kelt tésztát. A karamellizált ...
Lakos Benedek
Lássuk, milyen fizetést kínálnak a nyárra a legismertebb áruházláncok leendő bolti dolgozóiknak a Balatonnál.
A mai napra főzhetünk egy gazdag, mediterrán stílusú zöldbablevest, házi bélszínrolót és epres-habos palacsintát: gyomor nem marad majd üresen!
Azt nem lehet mégsem, hogy egy sütemény egyszerre minden pozitív tulajdonságot halmozzon, ugye? Vagy mégis? Az alábbi epres sütemények egyszerre gyorsak, egyszerűek, relatíve olcsók, és lehengerlően élvezetesek – mindezt pedig a leveles tészta teszi lehetővé.
Imádom a bodzát, ezért minden tavasszal alig várom, hogy elkezdődjön a szezonja! Gyerekkorunkban a tesómmal is mindig szedtünk, és míg akkor anyukámnak kellett megcsinálni, addig ma már ...
Pár éve akartam először bodzaszörpöt készíteni (hígíthatósat, tartósat), de a neten a receptek tömkelegéből valahogy nem találtam rá az igazira. Végül több receptet átböngészve ...
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
