
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
1401
Kalória
13.4g
Fehérje
96.5g
Szénhidrát
107.6g
Zsír
94.1g
Víz
-
Koleszterin
3.9g
Élelmi rost
337.5mg
Cukor
- 4% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 35% Zsír
-
75g víz0 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
7 kcal
-
125g finomliszt455 kcal
-
1g só0 kcal
-
106g napraforgó olaj939 kcal
Összesen
1401
kcal
- 4% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 35% Zsír
-
600g víz0 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
50g friss élesztő53 kcal
-
1000g finomliszt3640 kcal
-
8g só0 kcal
-
850g napraforgó olaj7514 kcal
Összesen
11207
kcal
- 4% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 35% Zsír
-
23.9g víz0 kcal
-
0g édesítőszer0 kcal
-
2 kcal
-
39.9g finomliszt145 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
33.9g napraforgó olaj300 kcal
Összesen
447
kcal
- 4% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.4 g
Zsír
-
Összesen 107.6 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 49 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 39 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 651.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 156 mg
-
Nátrium 395 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrát
-
Összesen 96.5 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 94.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 44 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
1401
kcal
- 4% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 107.5 g
Zsír
-
Összesen 860.8 g
-
Telített zsírsav 112 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 394 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 314 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5210.1 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 343 mg
-
Kálcium 179 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 246 mg
-
Foszfor 1248 mg
-
Nátrium 3160 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrát
-
Összesen 772.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 31 mg
Víz
-
Összesen 753.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 350 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 49 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 653 micro
-
Kolin: 120 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 180 micro
Összesen
11207
kcal
- 4% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 35% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 34.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 207.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 7 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 50 mg
-
Nátrium 126 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 30.8 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 30 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
447
kcal
Elkészítés
- Az élesztőt langyos vízben, amibe az édesítőtablettákat összetörjük, felfuttatjuk.
- A lisztet, sót, felfuttatott élesztőt langyos vízzel alaposan összegyúrjuk. (Olyan lágynak kell lennie, mint más kelesztett tésztának pl.: a pogácsa, vagy talán egy picit keményebb, de nem sokkal!)
- Ezt megkelesztjük, és ha megkelt, olajos kézzel lángost formázunk.
- Vizes pohár szájával kiszaggatjuk a tésztát, amit kinyújtunk 2 cm vastagra. A kis korongokat óvatosan körbe-körbe járva nyújtjuk ki.
- Majd bő, forró olajban kisütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 3 p
Már régebben, egy idős néni mesélte el, hogy gyakran sütött lángost a piacon. Tőle tanultam a receptet. :) Nagyon finom!