Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Húsvéti kásás lepény

Húsvéti kásás lepény
Húsvéti kásás lepény
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Erdélyi hagyomány, húsvét előtt szokták sütni böjtnapkor.

hozzávalók / 6 adag

A lepényhez

A töltelékhez

A tálaláshoz

ajánlat

Ajánlatos a rizst előző nap megfőzni, hogy kihűljön. A tölteléket tejberizs alapján készítsük el. Először kevesebb tejjel is feltehetjük főzni, és ha sűrű, akkor adagoljuk hozzá a többi tejet. Ha kihűlt, és nagyon kemény, akkor is lehet hígítani.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben.
  2. A lisztbe belekeverjük a sót,és a cukrot.
  3. Mikor feljött az élesztő, az olvasztott vajjal kidagasztjuk.
  4. 1 órát kelni hagyjuk.
  5. Kelés után 1cm vastagságúra kinyújtjuk.
  6. Felkockázzuk, belerakjuk a tölteléket, és kettőbe hajtjuk.
  7. A széleit körbe óvatosan lenyomkodjuk, hogy ne folyjon ki a töltelék.
  8. Tepsibe rakjuk, és 10 percet pihentetjük.
  9. Pihentetés után forró olajba kisütjük, és vaníliás-fahéjas cukorral meghintjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 640
elküldve: 0
receptkönyvben: 11
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

boróka

Mióta szakács: 2012.02.07.
9 recept

receptjellemzők

konyha: erdélyi
mikor: mindig, ebéd
alkalom: húsvét, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
kategória: kelt tészta
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

kásás lepény, húsvéti lepény, édes lepény

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1718
finomliszt 50 dkg
élesztő 2 dkg
tojássárgája 2 db
tej 3 dl
vaj 6 dkg
cukor 5 dkg
1 kk
napraforgó olaj 7.5 dl
rizs 1 bögre
tej 2 l
fahéj 2 kávéskanál
vaníliás cukor 2 csomag