r
Nosalty Logó
kelt tészta töltött bucik

Húsvéti kásás lepény

NS
Húsvéti kásás lepény
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A lepényhez

A töltelékhez

A tálaláshoz

1718
Kalória
23.7g
Fehérje
117.8g
Szénhidrát
124.9g
Zsír
21.8g
Víz
93.8g
Koleszterin
3.5g
Élelmi rost
27.2g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 43% Zsír

A lepényhez

A töltelékhez

A tálaláshoz

Összesen 1718 kcal
  • 8% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 43% Zsír

A lepényhez

A töltelékhez

A tálaláshoz

Összesen 10311 kcal
  • 8% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 43% Zsír

A lepényhez

A töltelékhez

A tálaláshoz

Összesen 269 kcal
  • 8% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 43% Zsír
  • 8% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.7 g

Zsír

  • Összesen
    124.9 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    52 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    40 g
  • Koleszterin
    94 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1151.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    462 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    161 mg
  • Nátrium
    457 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    117.8 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    21.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    94 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    44 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    135 micro
  • Kolin:
    66 mg
  • Retinol - A vitamin:
    92 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    88 micro
Összesen 1718 kcal
  • 8% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 43% Zsír
  • 8% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    142.2 g

Zsír

  • Összesen
    749.1 g
  • Telített zsírsav
    141 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    314 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    238 g
  • Koleszterin
    563 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6910.4 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    225 mg
  • Kálcium
    2774 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    167 mg
  • Foszfor
    968 mg
  • Nátrium
    2745 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    706.9 g
  • Cukor
    163 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

Víz

  • Összesen
    130.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    563 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    265 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    809 micro
  • Kolin:
    398 mg
  • Retinol - A vitamin:
    551 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    130 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    528 micro
Összesen 10311 kcal
  • 8% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 43% Zsír
  • 8% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    19.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    180.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    72 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    25 mg
  • Nátrium
    72 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    18.5 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    3.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    14 micro
Összesen 269 kcal

Elkészítés

A lepényhez

  1. Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben.
  2. A lisztbe belekeverjük a sót,és a cukrot.
  3. Mikor feljött az élesztő, az olvasztott vajjal kidagasztjuk.
  4. 1 órát kelni hagyjuk.
  5. Kelés után 1cm vastagságúra kinyújtjuk.
  6. Felkockázzuk, belerakjuk a tölteléket, és kettőbe hajtjuk.
  7. A széleit körbe óvatosan lenyomkodjuk, hogy ne folyjon ki a töltelék.
  8. Tepsibe rakjuk, és 10 percet pihentetjük.
  9. Pihentetés után forró olajba kisütjük, és vaníliás-fahéjas cukorral meghintjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 15 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

Erdélyi hagyomány, húsvét előtt szokták sütni böjtnapkor.

Nosalty stories

Hasonló receptek

Összes töltött bucik
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Túrós batyu porcukorral szórva
batyu

Pihe-puha kelt túrós batyu

Túrós batyuból nemcsak egyféle létezik: vannak leveles és kelt tésztás, mazsolás és anélküli változatok is. A most bemutatott recept épp olyan, amilyet a nagymama is készített volna: ...

Lakos Benedek
Ferdinánd tekercs
csigatorta

Ferdinánd tekercs

A Ferdinánd tekercset egyáltalán nem olyan nehéz elkészíteni házilag, mint azt elsőre gondolnánk. Fontos viszont, hogy a jóféle vajat és a zsíros tejszínt nem szabad kispórolni ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept