Húsos-feta sajtos batyu

Name: Húsos-feta sajtos batyu
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Vaj; 20 dkg Finomliszt; 20 dkg Feta sajt reszelt; 1 db Tojás felvert, a kenéshez; 30 dkg Főtt sonka vagy maradék főtt hús; 2 ek Majonéz; 1 ek Ecetes torma

witch

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg vaj
20 dkg finomliszt
20 dkg feta sajt (reszelt)
1 db tojás (felvert, a kenéshez)

A töltelékhez

30 dkg főtt sonka (vagy maradék főtt hús)
2 ek majonéz
1 ek ecetes torma

831

Kalória

25.6g

Fehérje

42.2g

Szénhidrát

62.5g

Zsír

50.9g

Víz

197g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

429.8mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
23% Szénhidrát
34% Zsír

A tésztához

50g vaj

359 kcal
50g finomliszt

182 kcal
50g feta sajt

133 kcal
14g tojás

17 kcal

A töltelékhez

75g főtt sonka

105 kcal
6g majonéz

29 kcal
5g ecetes torma

6 kcal

Összesen 831 kcal

14% Fehérje
23% Szénhidrát
34% Zsír

A tésztához

200g vaj

1434 kcal
200g finomliszt

728 kcal
200g feta sajt

530 kcal
55g tojás

69 kcal

A töltelékhez

300g főtt sonka

420 kcal
22g majonéz

118 kcal
18g ecetes torma

25 kcal

Összesen 3324 kcal

14% Fehérje
23% Szénhidrát
34% Zsír

A tésztához

20.1g vaj

144 kcal
20.1g finomliszt

73 kcal
20.1g feta sajt

53 kcal
5.5g tojás

7 kcal

A töltelékhez

30.2g főtt sonka

42 kcal
2.2g majonéz

12 kcal
1.8g ecetes torma

2 kcal

Összesen 333 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
23% Szénhidrát
34% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
25.6 g

Zsír

Összesen
62.5 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
197 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1212.6 g
Cink
2 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
273 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
258 mg
Nátrium
626 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
42.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
50.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
424 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
417 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 831 kcal

14% Fehérje
23% Szénhidrát
34% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
102.3 g

Zsír

Összesen
249.9 g
Telített zsírsav
131 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
788 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4850.5 g
Cink
8 mg
Szelén
115 mg
Kálcium
1091 mg
Vas
5 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
1034 mg
Nátrium
2505 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
168.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
203.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1695 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
72 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
145 micro
Kolin:
231 mg
Retinol - A vitamin:
1669 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
322 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
279 micro

Összesen 3324 kcal

14% Fehérje
23% Szénhidrát
34% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
25.1 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
79 mg

Ásványi anyagok

Összesen
487.5 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
110 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
252 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
20.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
170 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
168 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 333 kcal

Elkészítés

A tésztához

A vajat elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a sajtot, amivel jól összegyúrjuk. Fóliába csomagolva legalább 30 percig hűtőben pihentetjük.
A majonézt elkeverjük a tormával, majd hozzáadjuk a húst. A tésztát nyolc részre osztjuk, lisztezett deszkán, vékony kerek lapokat nyújtunk belőle. Mindegyik közepére rakunk a húsos töltelékből és batyukat formázunk belőle.
Sütőpapírral bélelt sütőlemezre rakjuk a tésztát, a tetejét megkenjük tojással. Előmelegített sütőben pirosra sütjük.