levesek levesbetét

Húsleves betét Kokesz konyhájából

Kokesz66

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db zsemle
1 db tojás
1 kis fej vöröshagyma
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint

153

Kalória

5.6g

Fehérje

14.7g

Szénhidrát

Zsír

48.7g

Víz

90g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

1.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
19% Szénhidrát
10% Zsír

27g zsemle

74 kcal
28g tojás

35 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 153 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
10% Zsír

54g zsemle

147 kcal
55g tojás

69 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 305 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
10% Zsír

32.3g zsemle

88 kcal
32.9g tojás

41 kcal
29.9g vöröshagyma

11 kcal
4.8g napraforgó olaj

42 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 182 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
19% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
359.4 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
66 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
177 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
48.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
140 micro

Összesen 153 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
718.8 g
Cink
1 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
133 mg
Vas
3 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
165 mg
Nátrium
354 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
29.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
97.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
155 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
280 micro

Összesen 305 kcal

8% Fehérje
19% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
430.4 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
79 mg
Vas
2 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
212 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
58.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
168 micro

Összesen 182 kcal

Elkészítés

A zsömlét lereszeljük vagy kézzel széttépkedjük a lehető legkisebbre. Sózzuk, borsozzuk, és egy púpos evőkanál petrezselymet teszünk hozzá. Összekeverjük.
Hagymát felkockázzuk, és kevés olajon megdinszteljük. Amíg a hagyma sül,kettéválasztjuk a tojást. A fehérjét habosra keverjük, a sárgáját is alaposan felkeverjük, és a zsömléhez adjuk. Ha a hagyma kész,hozzákeverjük a zsömlés keverékhez.
A habos fehérjét is hozzáadjuk, és kézzel összegyúrjuk. Ha száraznak találjuk, mert nem áll minden hozzávaló össze,kis olajat adunk hozzá.
Serpenyőben olajat hevítünk,és aranybarnára sütjük mindkét oldalát.Papírtörlőre tesszük, lecsepegtetjük a felesleges olajat. Húsleveshez tökéletesen illik. De bármilyen húshoz is köretként kiváló.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p

A story nem túl bonyolult, a nagybátyámékhoz mentünk a szokásos családi ebédre. Istenien főz. Nála találkoztam életemben először ezzel a levesbetéttel. Gyorsan elkértem a receptet, elkészítettem egy párszor, a párom nagy örömére. :) Húslevessel az igazi! ;)