Hűsítő epres nyalánkság percek alatt

Name: Hűsítő epres nyalánkság percek alatt
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dl Tej; 1 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Xilit; 1 evőkanál Étkezési keményítő púpos; 5 dkg Eper; 1 ek Csokoládéforgács csokoládécsepp

Iluska

2adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2.5 dl tej
1 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 ek xilit
1 evőkanál étkezési keményítő (púpos)
5 dkg eper
1 ek csokoládéforgács (csokoládécsepp)

192

Kalória

7.1g

Fehérje

23.9g

Szénhidrát

Zsír

40.5g

Víz

90.3g

Koleszterin

782.5mg

Élelmi rost

12.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír

125g tej

70 kcal
28g tojás

35 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
5g xilit

12 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal
25g eper

8 kcal
4g csokoládéforgács

19 kcal

Összesen 192 kcal

9% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír

250g tej

140 kcal
55g tojás

69 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
10g xilit

24 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
50g eper

15 kcal
7g csokoládéforgács

38 kcal

Összesen 382 kcal

9% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír

63g tej

35 kcal
13.9g tojás

17 kcal
2.5g vaníliás cukor

10 kcal
2.5g xilit

6 kcal
3.8g étkezési keményítő

14 kcal
12.6g eper

4 kcal
1.8g csokoládéforgács

10 kcal

Összesen 96 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
343 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
162 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
99 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.9 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
40.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
72 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
129 micro

Összesen 192 kcal

9% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
14.3 g

Zsír

Összesen
11.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
181 mg

Ásványi anyagok

Összesen
686 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
324 mg
Vas
2 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
197 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47.7 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
80.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
145 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
258 micro

Összesen 382 kcal

9% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
172.8 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
82 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
50 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
20.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

A tojássárgáját a nyírfa cukorral (xilittel), vaníliás cukorral, étkezési keményítővel, pár evőkanál tejet elvéve, simára keverjük.
A tejet odatesszük főni (közben az egy tojásfehérjét felverjük habverővel), és mikor majdnem forró a tej, a tojássárgás masszát folytonos keverés közben lassan beleöntjük, kevergetjük.
A felvert tojásfehérjét is hozzákeverjük. Egy-két percet főzzük, és kész. Eperszemekkel, csokoládécseppekkel díszítjük. Hűtőben jól lehűtjük, és fogyasztható. Egészségetekre!!