édes süti kókuszos süti

Hólabda főzött krémmel

5adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A piskótához

20 dkg finomliszt
15 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
4 db tojás
8 ek víz
1 csipet só

A főzött krémhez

0.5 l tej
4 evőkanál finomliszt
20 dkg margarin
15 dkg porcukor

A forgatáshoz

20 dkg kókuszreszelék

gyors
magyar

1085

Kalória

16.1g

Fehérje

114.3g

Szénhidrát

64.3g

Zsír

56.4g

Víz

144g

Koleszterin

7.9g

Élelmi rost

67.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
26% Zsír

A piskótához

40g finomliszt

146 kcal
30g porcukor

116 kcal
2g sütőpor

1 kcal
44g tojás

55 kcal
13g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

A főzött krémhez

100g tej

56 kcal
12g finomliszt

44 kcal
40g margarin

287 kcal
30g porcukor

116 kcal

A forgatáshoz

40g kókuszreszelék

264 kcal

Összesen 1085 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
26% Zsír

A piskótához

200g finomliszt

728 kcal
150g porcukor

581 kcal
12g sütőpor

6 kcal
220g tojás

277 kcal
64g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

A főzött krémhez

500g tej

280 kcal
60g finomliszt

218 kcal
200g margarin

1434 kcal
150g porcukor

581 kcal

A forgatáshoz

200g kókuszreszelék

1320 kcal

Összesen 5425 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
26% Zsír

A piskótához

11.4g finomliszt

41 kcal
8.5g porcukor

33 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
12.5g tojás

16 kcal
3.6g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

A főzött krémhez

28.5g tej

16 kcal
3.4g finomliszt

12 kcal
11.4g margarin

82 kcal
8.5g porcukor

33 kcal

A forgatáshoz

11.4g kókuszreszelék

75 kcal

Összesen 308 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
26% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
16.1 g

Zsír

Összesen
64.3 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
144 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1198.4 g
Cink
2 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
333 mg
Vas
3 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
455 mg
Nátrium
312 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
114.3 g
Cukor
67 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
56.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
390 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
133 mg
Retinol - A vitamin:
369 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
244 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
204 micro

Összesen 1085 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
26% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
80.3 g

Zsír

Összesen
321.4 g
Telített zsírsav
156 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
91 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
55 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5991.8 g
Cink
8 mg
Szelén
186 mg
Kálcium
1664 mg
Vas
15 mg
Magnézium
272 mg
Foszfor
2276 mg
Nátrium
1561 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
571.3 g
Cukor
336 mg
Élelmi rost
40 mg

Víz

Összesen
281.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1948 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
188 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
179 micro
Kolin:
665 mg
Retinol - A vitamin:
1846 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1220 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1021 micro

Összesen 5425 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
26% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
18.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
341.2 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
95 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
89 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.5 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
16.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
69 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 308 kcal

Elkészítés

A piskótához

A piskótához a hozzávalókat jól összekeverjük, és berakjuk a sütőbe sülni.
Amíg a tészta sül, elkészítjük a krémet. Fél liter tejben a 4 ek lisztet csomómentesre kikeverjük, majd felfőzzük.
Mikor már besűrűsödött, levesszük a tűzről, és hagyjuk kihűlni!
Mialatt a krém hűl, az elkészült piskótából kerek szaggatóval köröket szaggatunk.
A kihűlt krémről a felső hártyát levesszük, így elkeverés után sem lesznek benne csomók, és hozzákeverjük a margarint és a porcukrot. Robotgéppel sima krémmé keverejük.
Ezzel kenjük meg a kiszaggatott piskóták közepét, szélét és tetejét. Majd kókuszreszelékbe forgatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Apum névnapjára készülődtünk, és ez a süti lett az egyik választásunk. A megkenésével kicsit elszórakoztam... nem olyan egyszerű művelet, csúszott a krémtől össze-vissza, de végül belejöttem, és nem fogott ki rajtam! :D Eredeti receptben a krémhez 20 dkg porcukor volt írva, de én azt mindig is sokalltam, így visszavettem belőle. Finom desszert, hamar el is fogyott.