Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Epres kókuszkocka

Epres kókuszkocka
Epres kókuszkocka
55 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a recept a Hét bloggere rovathoz készült.

hozzávalók / 8 adag

Piskóta

Bevonat

Forgatáshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

Piskóta

  1. A tojásokat szétválasztjuk.
  2. A fehérjékből kemény habot verünk.
  3. A sárgákat a cukorral habosra keverjük (annyira, hogy világossárga legyen).
  4. A liszthez keverjük a sütőport, majd a cukros tojássárgájához keverjük.
  5. Hozzáforgatjuk a tojásfehérje habot.
  6. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, majd 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, ahol kb. 15 perc alatt megsül.
  7. A forró piskótát sütőpapírral borított rácsra fordítjuk, majd lehúzzuk az aljáról a papírt. Megvárjuk, míg kihűl.

Bevonat

  1. Az epreket megmossuk, és leturmixoljuk.
  2. Hozzáadjuk a cukrot, és pár perc alatt sűrűre főzzük. Megvárjuk, míg kihűl.

Forgatáshoz

  1. A fehér csokit a kókuszhoz reszeljük.
  2. Összeállítjuk a sütit: a piskótát felkockázzuk, először az epres szószba, majd a fehércsokis kókuszba forgatjuk.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 584
elküldve: 2
receptkönyvben: 196
elkészítve: 9/9
Facebookon megjelent: -

szakács

vikki

Mióta szakács: 2011.02.07.
84 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

kókuszkocka másképp, epres kókuszos kocka, epres kókuszos süti, epres piskóta

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Mamokam0129
Mamokam0129 Sun, 2015-12-06 20:03

Kedves Vikki!
Nyár óta várom a válaszod a tepsi méretére vonatkozóan (és nem csak én), de sajnos nem kaptam meg. Azért aki ilyen profi a konyhában 83 recepttel és 2011 óta jelen van az oldalon, és ilyen fantasztikusan finom sütit tesz fel, minden érdeklődő nagyon örülne, ha segítene a válaszával a konyhában kissé ügyetlenkedőknek. Én még mindig várom a válaszát, ugye nem hiába... . Még egyszer előre is köszönöm!

Mamokam0129
Mamokam0129 Tue, 2015-06-16 06:58

Kedves Vikki!
Én is bátorkodom megkérdezni a tepsi méretét. Előre is köszönöm a válaszod.

Bbarbye
bbarbye / Bbarbye Fri, 2015-06-12 23:25

Köszi a receptet, nagyon jó ötlet :) Megcsináltam, nagyon finom :) (kicsit lapos lett a piskóta mert túl nagy tepsibe tettem, de szerintem így még jobb, arányaiban több lesz rajta a cucc :) ) Biztosan fogom még készíteni!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Wed, 2015-06-10 02:15

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2015.06.09. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

282
tojás 4 db
cukor 4 ek
finomliszt 4 evőkanál
sütőpor 1 tk
vaníliás cukor 1 csipet
citromhéj 0.5 citromból nyert
eper 25 dkg
cukor 10 dkg
kókuszreszelék 15 dkg
fehér csokoládé 3 dkg