édes süti krémes süti

Hólabda 2.

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors hozzászólások

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

83g tojás

104 kcal
75g porcukor

290 kcal
12g víz

0 kcal
45g finomliszt

164 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

100g tej

56 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
38g vaj

269 kcal
50g porcukor

194 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal

A tetejére

8g cukrozatlan kakaópor

17 kcal
25g cukor

97 kcal
6g víz

0 kcal
25g vaj

179 kcal

Összesen 1590 Kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
300g porcukor

1161 kcal
48g víz

0 kcal
180g finomliszt

655 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A krémhez

400g tej

224 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
150g vaj

1076 kcal
200g porcukor

774 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal

A tetejére

30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
100g cukor

387 kcal
24g víz

0 kcal
100g vaj

717 kcal

Összesen 6357 Kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

16.2g tojás

20 kcal
14.8g porcukor

57 kcal
2.4g víz

0 kcal
8.9g finomliszt

32 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

A krémhez

19.7g tej

11 kcal
2.2g vaníliás pudingpor

8 kcal
7.4g vaj

53 kcal
9.8g porcukor

38 kcal
4.9g kókuszreszelék

32 kcal

A tetejére

1.5g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
4.9g cukor

19 kcal
1.2g víz

0 kcal
4.9g vaj

35 kcal

Összesen 310 Kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
21.5 g

Zsír

Összesen
77.9 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
404 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1268.1 g
Cink
3 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
312 mg
Vas
5 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
501 mg
Nátrium
294 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
212.6 g
Cukor
156 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
90.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
544 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
237 mg
Retinol - A vitamin:
536 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
99 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
378 micro

Összesen 1590 Kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
86 g

Zsír

Összesen
311.6 g
Telített zsírsav
201 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
1618 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5072.6 g
Cink
11 mg
Szelén
183 mg
Kálcium
1247 mg
Vas
19 mg
Magnézium
423 mg
Foszfor
2003 mg
Nátrium
1177 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
850.6 g
Cukor
625 mg
Élelmi rost
40 mg

VÍZ

Összesen
363.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2175 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
216 micro
Kolin:
947 mg
Retinol - A vitamin:
2142 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
395 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1512 micro

Összesen 6357 Kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
19% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
15.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
80 mg

Ásványi anyagok

Összesen
249.5 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
61 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
58 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.8 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
17.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 310 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
30 dkg porcukor
6 ek víz (langyos)
18 dkg finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
0.5 csomag sütőpor

A krémhez

4 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor
15 dkg vaj
20 dkg porcukor
10 dkg kókuszreszelék

A tetejére

3 dkg cukrozatlan kakaópor
10 dkg cukor
3 ek víz
10 dkg vaj

Elkészítés

A tésztához

A tojássárgákat a porcukorral és a langyos vízzel habosra keverjük.
Hozzáadjuk a lisztet, a kakaót, a sütőport, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét. Tésztát sütünk.
Ha kihűlt, nagyobb pogácsaszaggatóval kivágjuk a kerek kucsmaformákat. Középen vízszintesen kettévágjuk, és rendesen megkenjük a krémmel.
A krémhez a tejjel sűrűre főzzük a vaníliás pudingot. Ha kihűlt, a vajat és a porcukrot hozzátesszük, és jól elkeverjük.
A sütemény oldalát is megkenjük a krémmel, majd a kókuszreszelékben megforgatjuk.
A kakaóból, cukorból és vízből lassan felfőzve csokimázat készítünk. Ha besűrűsödött, belekeverjük a vajat.
Minden darab tetejére csokimázat csurgatunk, így nyeri el végső formáját.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 26
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 267
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 41172
Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 15.

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- szezon:
  - tél ,
  - tavasz ,
  - nyár ,
  - ősz
- mikor:
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - karácsonyi édességek

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - krémes süti

NS 17522 recept

A húgom mutatta ezt a nagyon finom sütit. Kicsit macerásnak tűnhet, de megéri :-)

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Letti szelet

Narancsos süti ahogy palmelinda készíti

Gesztenyés krémes Moncsika konyhájából

Cseszkó- vagy vendégváró szelet

Mandulás mámor

karácsonyi menü

Csokoládés éclair fánkok

Neked ajánljuk

Ősz, ahogy mi szeretjük

10 őszi dekortrend otthonra, amit nagyon csípünk

Az ősz sokkal többet kínál, mint a pumpkin spice latte és az almáspite. Ez a szezon több otthon töltött időt és kellemes meleg színeket hoz, úgyhogy éljenek a szórakoztató dekorációk!
Mucsi Blanka
A legszebb színű őszi alapanyagok – ők visszahozzák a Napot!

A nyár színe az aranyló napsárga, amely visszaköszön a kukoricában, a gyönyörű barackokban, a húsos paprikákban. Ősszel, mikor egyre sötétednek a napjaink, érdemes néhány finom idényzöldséggel megidézni ezeket a sárgában pompázó napokat, és egyúttal ráhangolódni az őszi hangulatokra is.
Szekeres Dóra
5 inspiráló őszi teríték, amihez csak egy kis fantázia kell

A barátok megvendégelése a tökéletes őszi este titka, ehhez pedig csak a hangulatot kell megteremtenünk – meg persze a vacsorát. Itt az ideje, hogy legalább annyi figyelmet szenteljünk a teríték megtervezésének, mint a menü kiválasztásának.
Mucsi Blanka
15 rémesen krémes leves, amivel berobbanthatod az őszt

Krémlevesezni nagy élmény, főleg, ha odakint már kicsit hidegebb az idő. Nemcsak ízre, de hangulatra is kellemes az összes, főzzük, kanalazzuk, kortyoljuk őket egész ősszel és télen.
Nosalty
13 szőlős édesség, ami szuper őszi hangulatba hoz majd

A szőlő kedves őszi csemegénk, amit nemcsak a fürtről szemezgetve, hanem édességek, sütemények ölelésében is élvezet fogyasztani. Ez utóbbiakra következik most néhány fantasztikus ötlet.
Nosalty