Hidegtorta 2.

Name: Hidegtorta 2.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 g Zselatin; 3 dl Víz; 6 db Tojás; 12 ek Cukor; 5 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 4 dl Tejföl

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 g zselatin
3 dl víz
6 db tojás
12 ek cukor
5 csomag vaníliás cukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
4 dl tejföl

gyors
magyar

519

Kalória

22.9g

Fehérje

50.5g

Szénhidrát

26.9g

Zsír

203.4g

Víz

329.1g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

46.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír

13g zselatin

42 kcal
75g víz

0 kcal
83g tojás

104 kcal
30g cukor

116 kcal
13g vaníliás cukor

48 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
100g tejföl

198 kcal

Összesen 519 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír

50g zselatin

168 kcal
300g víz

0 kcal
330g tojás

415 kcal
120g cukor

464 kcal
50g vaníliás cukor

194 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
400g tejföl

792 kcal

Összesen 2079 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír

3.9g zselatin

13 kcal
23.6g víz

0 kcal
26g tojás

33 kcal
9.4g cukor

37 kcal
3.9g vaníliás cukor

15 kcal
1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
31.5g tejföl

62 kcal

Összesen 164 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
22.9 g

Zsír

Összesen
26.9 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
329 mg

Ásványi anyagok

Összesen
621.3 g
Cink
2 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
151 mg
Vas
2 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
256 mg
Nátrium
139 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
50.5 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
203.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
240 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
233 mg
Retinol - A vitamin:
237 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
371 micro

Összesen 519 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
91.7 g

Zsír

Összesen
107.8 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
1316 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2485.2 g
Cink
6 mg
Szelén
108 mg
Kálcium
603 mg
Vas
8 mg
Magnézium
178 mg
Foszfor
1026 mg
Nátrium
554 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
202.2 g
Cukor
185 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
813.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
961 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
167 micro
Kolin:
932 mg
Retinol - A vitamin:
949 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
100 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1484 micro

Összesen 2079 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
8.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
104 mg

Ásványi anyagok

Összesen
195.7 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
47 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.9 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
64.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
75 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
117 micro

Összesen 164 kcal

Elkészítés

1 cs. / 50 g/ zselatint 3 dl vízben forráspontig melegítjük.
3 egész tojást 4 ek. cukorral és 1 cs. vaníliás cukorral kikavarunk, és a végén 1 dl zselatint adunk hozzá. Kivajazott formába öntjük, és hűtőbe tesszük.
3 egész tojást 4 ek. cukorral és 1 cs. vaníliás cukorral, 2 ek. kakaóval jól kikeverünk. 1 dl zselatint adunk hozzá, és az előző tetejére öntjük, majd visszatesszük a hűtőbe.
4 dl tejfölt, 4 ek cukrot, 3 cs. vaníliás cukrot jól kikavarunk, 1 dl zselatint adunk hozzá, és a többi tetejére öntjük. Majd visszatesszük a hűtőbe.
Ha megkötött, szeleteljük.