Hideg tejfölös meggyleves

Name: Hideg tejfölös meggyleves
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Meggy; 0 db Citrom; 1 ek Cukor ízlés szerint; 1 db Fahéjrúd; 7 db Szegfűszeg; 1 l Víz; 3 ek Tejföl; 1 evőkanál Finomliszt

Mi van itthon

3adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg meggy
0.5 db citrom
1 ek cukor (ízlés szerint)
1 db fahéjrúd
7 db szegfűszeg
1.5 l víz
3 ek tejföl
1 evőkanál finomliszt

150

Kalória

2.7g

Fehérje

27.7g

Szénhidrát

4.4g

Zsír

657.3g

Víz

11.8g

Koleszterin

Élelmi rost

17.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

0% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

167g meggy

75 kcal
28g citrom

4 kcal
3g cukor

13 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
500g víz

0 kcal
20g tejföl

40 kcal
5g finomliszt

18 kcal

Összesen 150 kcal

0% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

500g meggy

225 kcal
85g citrom

13 kcal
10g cukor

39 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
1500g víz

0 kcal
60g tejföl

119 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 451 kcal

0% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

23g meggy

10 kcal
3.9g citrom

1 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
69.1g víz

0 kcal
2.8g tejföl

5 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal

Összesen 21 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

0% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
167.2 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
64 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.7 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
657.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
121 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1160 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
131 micro

Összesen 150 kcal

0% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
13.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
501.7 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
192 mg
Vas
2 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
137 mg
Nátrium
93 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
83.2 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
1971.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
363 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
69 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3481 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
393 micro

Összesen 451 kcal

0% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.4 g

Zsír

Összesen
0.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
23.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
6 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
90.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
160 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 21 kcal

Elkészítés

A kimagozott meggyet feltesszük főni a kb. másfél liter vízben, beletesszük a fél citromot, a cukrot és a fűszereket.
Amikor megpuhult a gyümölcs (cc. 20 perc), egyszerűen behabarjuk a levest. Kihűtjük, és tálaljuk. Készíthetjük vaníliás pudinggal is, tejszínnel is, kínálhatjuk fagyival, ahogy szeretjük. Én ezt az alapreceptet szeretem a legjobban, Anyukám is így készíti. :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

Nyári kánikulában egy hideg meggyleves csodákra képes. Fontos szervezetünk megfelelő belső hűtése, még akkor is, ha csak rövid ideig tart. De addig legalább jó, nagyon jó...