r
Nosalty Logó
szósz paradicsomszósz

Házi pizzaszósz

barbara_sz
Házi pizzaszósz
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

145
Kalória
5.8g
Fehérje
34.3g
Szénhidrát
0.7g
Zsír
155.5g
Víz
-
Koleszterin
5.9g
Élelmi rost
24g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 145 kcal
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 576 kcal
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 71 kcal
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    0.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    368.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    74 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    59 mg
  • Foszfor
    112 mg
  • Nátrium
    111 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    34.3 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    155.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    100 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    36 micro
  • β-karotin
    1186 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    36407 micro
  • Lut-zea
    59 micro
Összesen 145 kcal
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23 g

Zsír

  • Összesen
    2.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1475.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    295 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    235 mg
  • Foszfor
    448 mg
  • Nátrium
    444 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    137.1 g
  • Cukor
    96 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

Víz

  • Összesen
    622 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    400 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    116 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    97 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    84 micro
  • Kolin:
    200 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    146 micro
  • β-karotin
    4742 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    145629 micro
  • Lut-zea
    234 micro
Összesen 576 kcal
  • 3% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.9 g

Zsír

  • Összesen
    0.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    183.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    56 mg
  • Nátrium
    55 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    17 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    77.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    50 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    589 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    18091 micro
  • Lut-zea
    29 micro
Összesen 71 kcal

Elkészítés

  1. Egy edénybe beleöntjük a sűrített paradicsomot, majd vízzel összekeverjük, kis lángon főzzük.
  2. A vöröshagymát és a fokhagymát belereszeljük kis lyukú reszelőn a paradicsomhoz, hozzáadjuk a ketchupot, cukrot, oregánót, bazsalikomot és a majorannát.
  3. Végül hozzáadjuk a sót és a borsot.
  4. Addig főzzük kis lángon, még az egész össze nem rottyan.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 15 p

A cukrot én barna cukorral helyettesítettem, persze ízlések és pofonok. De kristálycukorral is tökéletesen megállja a helyét!

Hasonló receptek

Összes paradicsomszósz
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Boros gombamártás
gombaszósz

Boros gombamártás

Vízvári Marika fantasztikus szakácskönyvében találtam az eredeti receptet, amit kicsit át kellett variálni. Ott vörösbor szerepel, nekem csak fehér volt épp itthon, reszelt zellert írt, ...

Pogácsa

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

parolt-lila-kaposzta
párolt káposzta

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept