r
Nosalty Logó

Házi Monte - pohárkrém

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
bacver
Házi Monte - pohárkrém
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 33% Zsír

A csokikrémhez

A fehér krémhez

Összesen 648 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 33% Zsír

A csokikrémhez

A fehér krémhez

Összesen 2589 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 33% Zsír

A csokikrémhez

A fehér krémhez

Összesen 225 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11 g

Zsír

  • Összesen
    45.6 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    110 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    398 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    190 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    84 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.8 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    35.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    159 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    156 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    34 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 648 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44 g

Zsír

  • Összesen
    182.4 g
  • Telített zsírsav
    55 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    439 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1591.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    761 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    116 mg
  • Foszfor
    353 mg
  • Nátrium
    337 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    191.3 g
  • Cukor
    138 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    141.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    634 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    90 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    200 mg
  • Retinol - A vitamin:
    622 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    138 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    226 micro
Összesen 2589 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 33% Zsír
  • 25% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.8 g

Zsír

  • Összesen
    15.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    138.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    66 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    31 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.7 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    12.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    55 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    20 micro
Összesen 225 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

A csokikrémhez

  1. Először a csokikrémet készítjük el, ami tulajdonképpen csokipuding. Kb. 150 ml tejben elkeverjük a pudingport, a cukrot és a kakaóport, eközben elkezdjük melegíteni a maradék tejet.
  2. Ha felforrósodott beleöntjük a pudingporos keveréket, és folyamatosan kevergetjük, amíg besűrűsödik.
  3. Ha elkészült, kihűtjük (Fedjük le fóliával, mert így nem "bőrösödik meg" a teteje, de az edény már ne legyen meleg, mikor rátesszük, mert ráolvadhat).
  4. A fehér krém következik: a tejszínt kemény habbá verjük 3 ek porcukorral, ezután a tojássárgáját a maradék cukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük, és hozzáadjuk a mascarpone-t. Ha jól kikevertük, óvatos mozdulatokkal hozzákeverjük a tejszínhabot.
  5. Ezután rétegezve 4 pohárkába töltjük a krémeket, majd betesszük a hűtőbe, vagy rögtön fogyasztjuk.
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 529
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 19
  • Össznézettség: 70969
  • Feltöltés dátuma: 2010. december 28.

Ajánló

Kevésbé édesszájúak többfelé is oszthatják, mert elég tömény. Bár nekünk így is kevés :). Gyorsítás kedvéért használhatunk hidegen kikeverhető pudingot is, akkor aztán pikk-pakk kész van. Új ötlet: Hogy még "montésabb" legyen, keverjünk a pudinghoz 2-3 ek. nutellát.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egyszerű és gyors édességre vágytam, az itthon éppen fellelhető alapanyagokból, és ezt találtam ki. Első alkalommal ráadásul hidegen kikeverhető csokipudinggal készítettem, s úgy is nagyon finom volt.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek