édes süti tiramisu

Házi hamis tiramisu Mettácskától

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 ek cukor
2 db tojás
200 ml növényi habtejszín
20 dkg vajkrém (natúr)
3 dl feketekávé
10 ml rumaroma (ízlés szerint)
1 ek cukor (ízlés szerint)
20 dkg babapiskóta
2 ek cukrozatlan kakaópor

607

Kalória

10.6g

Fehérje

61.8g

Szénhidrát

35.6g

Zsír

91.9g

Víz

91g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

34.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
18% Zsír

10g cukor

39 kcal
28g tojás

35 kcal
50g növényi habtejszín

126 kcal
50g vajkrém

191 kcal
75g feketekávé

7 kcal
3g rumaroma

0 kcal
3g cukor

10 kcal
50g babapiskóta

188 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

Összesen 607 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
18% Zsír

40g cukor

155 kcal
110g tojás

138 kcal
200g növényi habtejszín

502 kcal
200g vajkrém

764 kcal
300g feketekávé

27 kcal
10g rumaroma

0 kcal
10g cukor

39 kcal
200g babapiskóta

752 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Összesen 2423 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
18% Zsír

3.7g cukor

14 kcal
10.1g tojás

13 kcal
18.3g növényi habtejszín

46 kcal
18.3g vajkrém

70 kcal
27.5g feketekávé

2 kcal
0.9g rumaroma

0 kcal
0.9g cukor

4 kcal
18.3g babapiskóta

69 kcal
1.8g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

Összesen 222 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
18% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
35.6 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
320.9 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
111 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
61.8 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
91.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
74 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
124 micro

Összesen 607 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
18% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
42.4 g

Zsír

Összesen
142.5 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
364 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1283.8 g
Cink
3 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
86 mg
Vas
5 mg
Magnézium
351 mg
Foszfor
359 mg
Nátrium
444 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
247.3 g
Cukor
137 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
367.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
295 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
495 micro

Összesen 2423 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
18% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
13.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
117.8 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
33 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.7 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
33.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 222 kcal

Elkészítés

A két tojást a 4 kanál cukorral robotgéppel habosra keverjük. Hozzákeverjük a vajkrémet. Végezetül óvatosan hozzáadjuk a keményre vert Hulalát is.
A kávét ízesítsük igény szerint cukorral és rumaromával. Én kb. 3 tk cukrot és fél üvegcse aromát szoktam belerakni.
Fontos, hogy a babapiskótát ne áztassuk a kávéba, mert hamar megszívja magát! Gyorsan csak fordítsunk rajta egyet-kettőt a kávéban, hogy mindkét oldala kávés legyen.
Jöhet az összeállítás: egy sor babapiskóta, krém, megint babapiskóta és végül krém. Tetejét kakaóporral szórjuk meg.
Tálalás előtt több órára tegyük hűtőbe. Én egy nappal előbb készítem!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Ez egy kézről-kézre járt recept, az eredeti gazdája számomra ismeretlen. Ez a jó az ilyen cetlikre firkált receptekkel, van belőle egy csomó, kaptam innen-onnan, de mindig rejtély marad, hogy kitől és mikor. :) Tudom, nem ilyen az eredeti tiramisu, de finom és ennyi!!