Limoncellos tiramisu kakaóval és mandulával

Name: Limoncellos tiramisu kakaóval és mandulával
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 15 dkg Babapiskóta; 10 dkg Mascarpone; 1 ek Tej; 1 db Citrom; 1 db Narancs; 1 teáskanál Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 dl Limoncello; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 5 dkg Mandula

Hobbychef

4adag

Idő

10perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg babapiskóta
10 dkg mascarpone
1 ek tej
1 db citrom
1 db narancs
1 teáskanál porcukor
1 csomag vaníliás cukor
0.5 dl limoncello
1 ek cukrozatlan kakaópor
5 dkg mandula

406

Kalória

8.7g

Fehérje

49.3g

Szénhidrátok

18.5g

Zsír

65.7g

Víz

Koleszterin

4.7g

Rost

28.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír

38g babapiskóta

141 kcal
25g mascarpone

101 kcal
3g tej

1 kcal
43g citrom

7 kcal
65g narancs

22 kcal
1g porcukor

2 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
13g limoncello

42 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
13g mandula

74 kcal

Összesen 406 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír

150g babapiskóta

564 kcal
100g mascarpone

404 kcal
10g tej

6 kcal
170g citrom

26 kcal
260g narancs

89 kcal
2g porcukor

8 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g limoncello

168 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
50g mandula

295 kcal

Összesen 1622 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír

18.5g babapiskóta

69 kcal
12.3g mascarpone

50 kcal
1.2g tej

1 kcal
20.9g citrom

3 kcal
32g narancs

11 kcal
0.2g porcukor

1 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
6.2g limoncello

21 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
6.2g mandula

36 kcal

Összesen 200 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
18.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
238.1 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
61 mg
Vas
1 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.3 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
65.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
60 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 406 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
34.8 g

Zsír

Összesen
74 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
952.4 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
242 mg
Vas
4 mg
Magnézium
212 mg
Foszfor
358 mg
Nátrium
128 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
197.1 g
Cukor
113 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
262.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
149 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
139 micro
β-crypt
238 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
259 micro

Összesen 1622 kcal

6% Fehérje
35% Szénhidrát
13% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
9.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
117.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
30 mg
Vas
0 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.3 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
32.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 200 kcal

Elkészítés

A citrom és narancs héjából reszelünk egy keveset. A citromot és a narancsot kifacsarjuk, a levet kevés porcukorral és a limoncelloval összekeverjük. A mascarponéhoz öntünk kevés tejet, adunk vaníliás cukrot, s krémszerűvé keverjük, szórunk rá citrom- és narancshéjat.
A piskótákat egy hosszúkás edénybe tesszük. Locsolunk rá citrom-narancslevet, kenünk rá krémet, majd egy újabb sor piskótával a folyamatot megismételjük. A végén szórunk rá kakaót és mandulát.
Betesszük a hűtőbe legalább 2 órára.
Hidegen fogyasztjuk.