Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Házi fűszeres fagylalt friss mangóval gyömbéres salsával

Házi fűszeres fagylalt friss mangóval gyömbéres salsával
Házi fűszeres fagylalt friss mangóval gyömbéres salsával
60 perc / előkészület: 30 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mivel épp nemrégiben jutottam hozzá olcsón egy fagylaltkészítő géphez, ki kellett próbálnom, így adott volt, mi is lesz a desszert, amikor áthívtam vacsorára a barátainkat.

Azonban mégsem kínálhattam egyszerűen csak fagylaltot..ezért megbolondítottam kissé, és az eredmény igazán finomra sikeredett, remélem,, neked is ízlik majd.

hozzávalók / 6 adag

Hozzávalók a fagyihoz

A salsához

Szólj hozzá!

elkészítés

Hozzávalók a fagyihoz

  1. Egy lábasban melegítsük a tejet a cukorral, a vaníliával és a fűszerrel, ha már jól összefőztük, húzzuk le, és hagyjuk hűlni.
  2. A tejszínt a sóval verjük krémesre, majd apránként adjuk hozzá a hideg tejes keveréket is, míg csomómentes nem lesz.
  3. Ha ezzel elkészültünk, mehet is a gépbe 30 percre. Ha kész, már csak egy csinos dobozt kell neki keríteni, és mehet is a mélyhűtőbe.

A salsához

  1. Egy ujjnyi gyömbért reszeljünk le, és egy kis marék mentát vágjunk apróra (ha nem szereted a mentát, kihagyhatod), majd egy citrom levével és egy evőkanál mézzel keverjük össze. Kész is.
  2. Tálaláshoz vágjuk apróra a mangót, a tálunk aljára kanalazzunk egy kis fagylaltot, egy kiskanálnyi salsa, végül egy jó adag mangóval koronázzuk meg.
  3. Díszítésként használhatunk joghurtot és mentalevelet.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 222
elküldve: 0
receptkönyvben: 9
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Róka a fazékban

Mióta szakács: 2016.02.11.
12 recept

receptjellemzők

konyha: indiai
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: fagyi
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
diéta: gluténmentes, tojásmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

főkategória: fagyi
alkategória: házi fagyi
hasonló kategóriák: vaníliafagyi, fagyitorta, karamellfagyi, sorbet, parfé, fagyikehely, gyümölcsfagyi

egyéb elnevezések

házi fagylalt, fűszeres fagylalt mangópürével

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

250
vanília kivonat 1 kávéskanál
kardamom 1 teáskanál
tej 250 ml
habtejszín 200 ml
cukor 100 g
gyömbér 1 hüvelykujjnyi
menta 1 csokor
citromlé 1 citromból nyert
méz 1 ek
mangó 1 közepes db