pizza pizzakülönlegességek

Hawai pizzatáska

Évi néni

4adag

Idő

52p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg kenyérliszt bl80
2 dl víz
1 teáskanál cukor
1 dkg élesztő
1 tk só
3 ek napraforgó olaj

A töltelékhez

10 dkg gépsonka
15 dkg ananász (natúr)
2 ek pizzaszósz
1 ek pizza fűszerkeverék (Kotányi)
10 dkg ementáli sajt (ízlés szerint)

479

Kalória

21g

Fehérje

59.6g

Szénhidrát

16.1g

Zsír

94.1g

Víz

23.3g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

75g kenyérliszt bl80

271 kcal
50g víz

0 kcal
1g cukor

5 kcal
3g élesztő

3 kcal
2g só

0 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal

A töltelékhez

25g gépsonka

35 kcal
38g ananász

10 kcal
8g pizzaszósz

4 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
25g ementáli sajt

98 kcal

Összesen 479 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

300g kenyérliszt bl80

1083 kcal
200g víz

0 kcal
5g cukor

19 kcal
10g élesztő

11 kcal
7g só

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

A töltelékhez

100g gépsonka

138 kcal
150g ananász

38 kcal
30g pizzaszósz

16 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
100g ementáli sajt

393 kcal

Összesen 1910 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír

A tésztához

32.4g kenyérliszt bl80

117 kcal
21.6g víz

0 kcal
0.5g cukor

2 kcal
1.1g élesztő

1 kcal
0.8g só

0 kcal
2.6g napraforgó olaj

23 kcal

A töltelékhez

10.8g gépsonka

15 kcal
16.2g ananász

4 kcal
3.2g pizzaszósz

2 kcal
0g pizza fűszerkeverék

0 kcal
10.8g ementáli sajt

42 kcal

Összesen 206 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
21 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1577 g
Cink
2 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
243 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
230 mg
Nátrium
1031 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
59.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
94.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
71 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 479 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
83.8 g

Zsír

Összesen
64.6 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6308.1 g
Cink
8 mg
Szelén
150 mg
Kálcium
971 mg
Vas
4 mg
Magnézium
130 mg
Foszfor
920 mg
Nátrium
4122 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
238.5 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
376.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
290 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
204 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
283 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
91 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
245 micro

Összesen 1910 kcal

11% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
681.2 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
105 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
445 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
40.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 206 kcal

Elkészítés

A tésztához

A cukros, langyos vizen felfuttatjuk az élesztőt, majd hozzákeverjük a többi hozzávalókat, ruganyos tésztát készítünk belőle, majd jó fél órát pihentetjük.
A megkelt tésztát kinyújtjuk kb. 0,5 cm vastag téglalappá, 8 részre osztjuk. Egyik felét derelyevágóval néhány helyen bevagdossuk.
A tészta belsejét megkenjük vékonyan pizzaszósszal, megszórjuk pizzafűszerrel,ráfektetjük a sonkaszeletet, annak tetejére pedig az ananászdarabokat. A bevagdosott tetejét ráfektetjük, széleit kissé lelapogatjuk, hogy öszeragadjanak. Sajtot szórunk rá, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük egymástól kicsit távol, mert nőni fog.
Előmelegített sütőben légkeverésen (alul-felül sütés: 230 C) megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 210 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 38x32

Válogatós gyerekem nem tudta mit reggelizzen,- ezt mindig megbeszéljük már előző este, hogy ne érjen meglepetésként, hogy nem akar valamit megennie,- azt válaszolta: - Nem tudom. Mire kedves édesapja megkérdezte: - Pizzát? Válasz: - Aha. Fel voltam dobva, mert a belvárosból Békásmegyerre járok dolgozni fél 8-ra. De hát mit meg nem tesz egy szülő az elkényeztetett gyermekéért. Egyik szülő ötletet ad, a másik pedig hajnalban kel. 8 táska lett, de szerencsére mind elfogyott. Mit nekem alvás.