r
Nosalty Logó

Hamis mézes

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
VnéEdit
Hamis mézes
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A tésztához

A tetejére

A díszítéshez

Összesen 614 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A tésztához

A tetejére

A díszítéshez

Összesen 3683 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A tésztához

A tetejére

A díszítéshez

Összesen 272 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    12.8 g

Zsír

  • Összesen
    12.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    181 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    896.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    195 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    391 mg
  • Nátrium
    231 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    114.2 g
  • Cukor
    74 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    76.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    78 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    151 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    255 micro
Összesen 614 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    77 g

Zsír

  • Összesen
    75.7 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    31 g
  • Koleszterin
    1083 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5377.2 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    197 mg
  • Kálcium
    1173 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    245 mg
  • Foszfor
    2345 mg
  • Nátrium
    1388 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    685.2 g
  • Cukor
    442 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    459.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    466 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    263 micro
  • Kolin:
    904 mg
  • Retinol - A vitamin:
    465 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1532 micro
Összesen 3683 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    5.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    80 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    397.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    87 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    173 mg
  • Nátrium
    103 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.7 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    34 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    34 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    67 mg
  • Retinol - A vitamin:
    34 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    113 micro
Összesen 272 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

A díszítéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. Először a 12 dkg kristálycukrot karamellizáljuk aranybarnára. Ezután felöntjük a 2 dl vízzel, és kevergetve a cukor felolvadásig lassan főzzük, majd kihűtjük, míg a tésztát kikeverjük.
  2. A tojásokat a porcukorral 10 perc alatt elektromos géppel habosra keverjük, majd hozzáadjuk az őrölt fahéjjal, sütőporral elkevert lisztet.
  3. Összekeverjük, és utána a hozzáadjuk a karamelles folyadékot.
  4. 20×30 cm-es vajjal kikent, kevés liszttel megszórt tepsibe öntjük, és a vágott dióval megszórjuk.
  5. 200 fokra melegített sütőben kb. 45 percig vagyis tűpróbáig sütjük. Amikor kihűlt, olvasztott csokit csurgatunk rá. Dúsíthatjuk aszalt gyümölcsökkel is.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 20×30
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 41
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 5859
  • Feltöltés dátuma: 2014. december 09.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
VnéEdit 295 recept

Jól "vizsgázott" ez a kis hamis. Az interneten láttam több helyen, ahol csak recept volt. Hát, nagyon örülök neki. Az ünnepi asztalon is megállja a helyét, olyan, mint egy igazi mézes kevert sütemény.

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek