palacsinta édes gofri

Hajdina- és rizslisztes gofri juharsziruppal megöntözve

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

300 ml mandulatej
1 teáskanál vanília kivonat
75 g mandula (hántolt)
100 g hajdinaliszt
100 g rizsliszt
2 teáskanál sütőpor
1 közepes db banán
3 ek olívaolaj (a sütéshez)
3 ek juharszirup (a tetejére ízlés szerint)
100 g joghurt (a tetejére ízlés szerint)

434

Kalória

10.5g

Fehérje

59.1g

Szénhidrát

18.6g

Zsír

50.2g

Víz

3.3g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

12.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
14% Zsír

75g mandulatej

29 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
19g mandula

111 kcal
25g hajdinaliszt

84 kcal
25g rizsliszt

92 kcal
0g sütőpor

0 kcal
38g banán

21 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
11g juharszirup

29 kcal
25g joghurt

15 kcal

Összesen 434 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
14% Zsír

300g mandulatej

114 kcal
4g vanília kivonat

0 kcal
75g mandula

443 kcal
100g hajdinaliszt

335 kcal
100g rizsliszt

366 kcal
0g sütőpor

0 kcal
150g banán

85 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
45g juharszirup

117 kcal
100g joghurt

61 kcal

Összesen 1733 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
14% Zsír

33.4g mandulatej

13 kcal
0.4g vanília kivonat

0 kcal
8.4g mandula

49 kcal
11.1g hajdinaliszt

37 kcal
11.1g rizsliszt

41 kcal
0g sütőpor

0 kcal
16.7g banán

10 kcal
2.7g olívaolaj

24 kcal
5g juharszirup

13 kcal
11.1g joghurt

7 kcal

Összesen 194 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
14% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
18.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
523.6 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
100 mg
Vas
2 mg
Magnézium
134 mg
Foszfor
228 mg
Nátrium
50 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
59.1 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
50.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 434 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
14% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
42.2 g

Zsír

Összesen
74.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2094.4 g
Cink
8 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
400 mg
Vas
7 mg
Magnézium
534 mg
Foszfor
913 mg
Nátrium
198 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
236.5 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
200.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
121 micro
Kolin:
124 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
242 micro

Összesen 1733 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
14% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
8.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
233.2 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
45 mg
Vas
1 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
26.3 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
22.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 194 kcal

Elkészítés

Öntsük a tejet, a vanília kivonatot, a mandulát, a liszteket és a sütőport egy turmixgépbe.
Hámozzuk meg és adjuk hozzá a banánt, majd keverjük simára.
Tegyünk a gofrisütőbe 1 evőkanál olívaolajat, kenjük szét.
Amikor forró, tegyünk 3 evőkanál tésztát bele.
Süssük, amíg szép barna nem lesz.
Minden egyes új gofri előtt olajozzuk be a sütőt.
Juharsziruppal öntözzük meg, ha elkészültek. (Ki ne hagyjuk, mert nagyon finom!)
Tegyünk mellé 1-2 evőkanálnyi joghurtot és más gyümölcsöket is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Nincs benne fehér liszt és fehér cukor, másrészt a gyümölcsök és a joghurt annyira komplex ízvilágot adnak át, hogy teljesen beleszerettem ebbe a receptbe. Többször is elkészítettem már, és megunhatatlan.