r
Nosalty Logó

Hagymás-szalonnás csirkemáj

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Dömi
Hagymás-szalonnás csirkemáj
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 468 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 1872 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 216 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.2 g

Zsír

  • Összesen
    38.2 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    465 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    660.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    69 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    420 mg
  • Nátrium
    100 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    142 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4121 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    21 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    743 micro
  • Kolin:
    246 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4114 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    71 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    50 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 468 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    96.7 g

Zsír

  • Összesen
    152.8 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    67 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    1860 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2643.7 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    278 mg
  • Kálcium
    103 mg
  • Vas
    46 mg
  • Magnézium
    119 mg
  • Foszfor
    1678 mg
  • Nátrium
    401 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.5 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    567.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16485 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    84 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    105 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    9 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    56 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2973 micro
  • Kolin:
    984 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16455 micro
  • α-karotin
    55 micro
  • β-karotin
    282 micro
  • β-crypt
    55 micro
  • Likopin
    200 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 1872 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.2 g

Zsír

  • Összesen
    17.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    215 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    305.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    194 mg
  • Nátrium
    46 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1904 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    10 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    343 micro
  • Kolin:
    114 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1900 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    33 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    23 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 216 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Megmossuk a májat, felnegyedeljük. Megtisztítjuk a hozzávalókat, és a hagymát szeleteljük, a többit tetszés szerint összevágjuk.
  2. Kevés olajon a hagymát és a szalonnát megpirítjuk, majd ha a szalonna zsírját engedte, akkor rátesszük a májat.
  3. Rászórjuk a fokhagymát és a borsot.
  4. Amikor már jó, megszórjuk kevés pirospaprikával (a színe miatt), és ízlés szerint sózzuk. Azért ilyenkor, hogy a máj ne keményedjen meg!
  5. Rizzsel vagy steakburgonyával tálaljuk.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 158
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 18316
  • Feltöltés dátuma: 2011. március 27.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Vigyázat, gyors kaja! Már régóta májra vágytam, és nem volt időm főzni! Hát íme, egy kis finomság! Drága párom találmánya, és készítménye! :-)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek