Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szalonnás csirkemáj cukkinis lecsóval

Szalonnás csirkemáj cukkinis lecsóval
Szalonnás csirkemáj cukkinis lecsóval
75 perc / előkészület: 20 perc főzés: 40 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A lecsó nagy kedvenc, a csirkemáj is. A kettő együtt pedig szuper.

hozzávalók / 3 adag

A májhoz

A lecsóhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A májat alaposan megmossuk többszöri öblítéssel, a hártyát, inakat eltávolítjuk. A hagymát karikára, a szalonnát kockára vágjuk, fokhagymát aprítjuk.
  2. Egy serpenyőben olajon megsütjük a szalonnát, dinszteljük a hagymát, majd rátesszük a májat. Időnként megkavarjuk, fűszerezzük. Amikor megsült, tányérra szedjük.
  3. Közben elkezdjük aprítani a hagymát. A paprikákat karikára, a paradicsomot négybe vágjuk. A cukkinit hosszában kettévágjuk, s felszeleteljük. A máj zsírjához öntünk még olajat, megdinszteljük rajta a hagymát, rátesszük a paprikát, majd a cukkinit, végül a paradicsomot.
  4. Fűszerezzük, lefedjük, s pároljuk. A lecsót nem főzzük szét teljesen, egy kicsit roppanósra hagyjuk a zöldségeket.
  5. Tálaláskor szedünk a tányérra lecsót, mellé pedig csirkemájat.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 076
elküldve: 1
receptkönyvben: 41
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Hobbychef

Mióta szakács: 2013.06.27.
738 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

szalonnás hagymás sült csirkemáj cukkinis lecsóval, szalonnás máj cukkinis lecsóval, cukkinis lecsó sült májjal, lecsó cukkinivel és hagymás sült májjal

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

372
csirkemáj 25 dkg
fokhagyma 1 gerezd
vöröshagyma 1 közepes fej
füstölt szalonna 4 dkg
tv paprika 3 db
hegyes erős paprika 1 db
chili 1 db
vöröshagyma 2 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
cukkini 1 db
napraforgó olaj 5 ek
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint