Hagymás pulyka bbq szószban
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Norbi06
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 8% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
125g pulykamell196 kcal
-
113g barbecue szósz194 kcal
-
6g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
50g paradicsomlé9 kcal
Összesen
503
kcal
- 8% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
250g pulykamell393 kcal
-
225g barbecue szósz387 kcal
-
11g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
100g paradicsomlé17 kcal
Összesen
1004
kcal
- 8% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
32g pulykamell50 kcal
-
28.8g barbecue szósz49 kcal
-
1.4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
12.8g paradicsomlé2 kcal
Összesen
127
kcal
- 8% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.6 g
Zsír
-
Összesen 17.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 81 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3830.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 288 mg
-
Nátrium 3369 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.3 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 269.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 285 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 9637 micro
-
Lut-zea 132 micro
Összesen
503
kcal
- 8% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 59.2 g
Zsír
-
Összesen 35.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 163 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7660.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 157 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 117 mg
-
Foszfor 577 mg
-
Nátrium 6739 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 110.6 g
-
Cukor 84 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 538.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 84 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 73 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 571 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 19275 micro
-
Lut-zea 265 micro
Összesen
1004
kcal
- 8% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 4.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 979.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 862 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.1 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 68.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 1 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 73 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 2465 micro
-
Lut-zea 34 micro
Összesen
127
kcal
Hozzávalók
-
2 közepes db vöröshagyma
-
2 ek olívaolaj
-
25 dkg pulykamell
-
15 ek barbecue szósz
-
1 ek só
-
1 ek bors
Elkészítés
- A pulykamellet szeletekre vágjuk; sóval, borssal fűszerezzük. Tűzforró serpenyőben kevés olívaolajon körbepirítjuk, majd félretesszük.
- A visszamaradt olajon a vékony szeletekre vágott hagymát alacsony lángon megfonnyasztjuk, enyhén karamellizáljuk.
- A pulykamelleket alaposan bekenjük a bbq szósszal, és a hagymaágyra fektetjük.
- Kevés (max. 1 dl) paradicsomlével vagy alaplével felöntve előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük.
- Én felszeleteltem ezután a pulykamellet csíkokra, és csípős szószt is adtam hozzá. :)
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 129
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 2903
- Feltöltés dátuma: 2017. április 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Norbi06
121 recept
Én tésztával ettem, de valószínű sokkal jobban passzolna hozzá egy steak krumpli vagy akár szendvicsbe is szuper.