Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hagymás kenyér Laci konyhájából

Hagymás kenyér Laci konyhájából
Hagymás kenyér Laci konyhájából
120 perc / előkészület: 30 perc sütés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Főzőversenyre készítettem először ilyet.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vöröshagymát kockára vágjuk, és kevés olajon üvegesre pirítjuk, és hagyjuk teljesen kihűlni.
  2. A száraz hozzávalókat és a kihűlt hagymát összekeverjük egy tálban, hozzáöntjük a langyos vizet, és fakanállal tessék-lássék módjára összedolgozzuk.
  3. Tiszta konyharuhával letakarva kelesztjük estétől reggelig.
  4. Egy fedeles jénait beteszünk a sütőbe, és a legmagasabb fokozatra állítjuk a sütőt.
  5. Közben egy erősen lisztezett tálcára borítjuk a kenyértésztát, összehajtogatjuk (jobbról,-balról,-alulról,-felülről) konyharuhával letakarva hagyjuk pihenni, amíg a sütő el éri a maximum hőmérsékletet (kb. 30 perc)
  6. A tűzforró fedeles jénait kivesszük a sütőből, és beletesszük a tésztát, rátesszük a fedőt, és visszahelyezzük a sütőbe 30 percre.
  7. Majd levesszük a fedőt, és 25-30 percig fedő nélkül sütjük.
  • sütési hőfok: 220°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 024
elküldve: 0
receptkönyvben: 80
elkészítve: 3/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Szőlősi László

Mióta szakács: 2012.05.19.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
fogás: egyéb fogás
kategória: kenyerek
konyhatechnológia: kenyérsütő receptek
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc

egyéb elnevezések

kenyér hagymával, vöröshagymás kenyér, hagymás fehér kenyér

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

492
finomliszt 50 dkg
16 g
instant élesztő 5 g
víz 3.2 dl
vöröshagyma 4 közepes fej