Hagymakrémleves Nózer konyhájából

Name: Hagymakrémleves Nózer konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 nagy fej Vöröshagyma; 0 l Szárnyas alaplé maradék tyúkhúslevest használtam; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 dl Főzőtejszín

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 nagy fej vöröshagyma
0.5 l szárnyas alaplé (maradék tyúkhúslevest használtam)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 dl főzőtejszín

gyors
magyar

137

Kalória

3.3g

Fehérje

16.6g

Szénhidrát

5.9g

Zsír

178.1g

Víz

17.5g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

8.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

170g vöröshagyma

62 kcal
125g szárnyas alaplé

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal

Összesen 137 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

680g vöröshagyma

248 kcal
500g szárnyas alaplé

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal

Összesen 545 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

49.3g vöröshagyma

18 kcal
36.2g szárnyas alaplé

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14.5g főzőtejszín

19 kcal

Összesen 40 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
642.1 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
89 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
437 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.6 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
178.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 137 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.1 g

Zsír

Összesen
23.6 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2568.2 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
356 mg
Vas
1 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
369 mg
Nátrium
1747 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
66.4 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
712.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
194 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
124 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 545 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
1.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
186.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
26 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
127 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
51.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 40 kcal

Elkészítés

Először a vöröshagymát meghámozzuk, majd vékony csíkokra vágjuk.
Majd kevés olajon puhára pároljuk.
Hozzáöntjüka húslevestés felforraljuk.
Hozzáadjuka 2 dl tejszínt, és tovább főzzük, közben ízlés szerint ízesítjüksóval és borssal.
Miután felforrt, a tűzről levéve botmixerrel összeturmixoljuk.
Sajttal szórt pirítóssal tálaljuk, de cipóban nagyon finom :)