levesek hagymakrémleves

Hagymakrémleves kenyérkockákkal

Sajtosroló

5adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma (elhagyható, de szerintem vele finomabb)
2 l víz
200 ml főzőtejszín
2 db leveskocka (ételízesítővel vagy alaplével helyettesíthető)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

100

Kalória

2.4g

Fehérje

10.9g

Szénhidrát

5.6g

Zsír

505.8g

Víz

14g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

0% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
400g víz

0 kcal
40g főzőtejszín

52 kcal
4g leveskocka

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 100 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

450g vöröshagyma

164 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
2000g víz

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
20g leveskocka

67 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 505 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír

16.8g vöröshagyma

6 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
74.7g víz

0 kcal
7.5g főzőtejszín

10 kcal
0.7g leveskocka

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 18 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

0% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
5.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
816.1 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
77 mg
Vas
0 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
656 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
505.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 100 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.1 g

Zsír

Összesen
28 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4080.3 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
383 mg
Vas
1 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
321 mg
Nátrium
3280 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
54.7 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
2528.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
194 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
84 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 505 kcal

0% Fehérje
2% Szénhidrát
1% Zsír
96% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.5 g

Zsír

Összesen
1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
152.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
12 mg
Nátrium
122 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
94.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 18 kcal

Elkészítés

Megpucoljuk a hagymákat. A vöröshagymát vastag karikákra vágjuk, szétszedjük rétegekre. A fokhagymát kisebb darabokra vágjuk.
Felrakjuk őket a leveskockákkal főni.
Ha puhára főttek a hagymák, hozzáadjuk a tejszínt. Még kb. 10 percig főzzük kis lángon. Kóstoljuk, ha szükséges. pótoljunk a fűszerekbe.
Ha kicsit hűlt a leves, bormixerrel krémesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Imádjuk...egyszerű, nagyszerű, tovább variálható különböző hagymákkal vagy fűszerekkel. Bár hozzá kell tenni, hogy a gyenge gyomrúak (mint mondjuk jómagam) megszenvedhetnek utána, de szoktam vállalni a kockázatot... Nem annyit eszek, amennyit szeretnék, és úgy talán túlélek. A kenyérkockák lemaradtak a képről...elmósztattuk, mire észbe kaptam. Úgy szoktam, hogy apró kockákra vágom a kenyeret, lekenem fokhagymás-sós olívaolajjal, és sütőben megpirítom.