Habgaluska roppanós csokiburokban

Name: Habgaluska roppanós csokiburokban
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Tejszínhab por; 5 dl Ásványvíz; 60 g Zselatin; 70 dkg Étcsokoládé; 20 dkg Kókuszreszelék

Angie-30

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1972

Kalória

26.9g

Fehérje

197.6g

Szénhidrát

122g

Zsír

128.2g

Víz

14g

Koleszterin

20.4g

Élelmi rost

133.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír

125g tejszínhab por

636 kcal
125g ásványvíz

0 kcal
15g zselatin

50 kcal
175g étcsokoládé

956 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal

Összesen 1972 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír

500g tejszínhab por

2545 kcal
500g ásványvíz

0 kcal
60g zselatin

202 kcal
700g étcsokoládé

3822 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal

Összesen 7889 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír

25.5g tejszínhab por

130 kcal
25.5g ásványvíz

0 kcal
3.1g zselatin

10 kcal
35.7g étcsokoládé

195 kcal
10.2g kókuszreszelék

67 kcal

Összesen 402 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.9 g

Zsír

Összesen
122 g
Telített zsírsav
61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
992.5 g
Cink
5 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
121 mg
Vas
16 mg
Magnézium
306 mg
Foszfor
464 mg
Nátrium
62 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
197.6 g
Cukor
134 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
128.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 1972 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
107.7 g

Zsír

Összesen
488 g
Telített zsírsav
244 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
72 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3970.1 g
Cink
18 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
484 mg
Vas
63 mg
Magnézium
1222 mg
Foszfor
1854 mg
Nátrium
247 mg
Réz
9 mg
Mangán
15 mg

Szénhidrát

Összesen
790.5 g
Cukor
535 mg
Élelmi rost
82 mg

Víz

Összesen
512.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
57 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
49 micro
β-karotin
182 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
217 micro

Összesen 7889 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
26% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
24.9 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
202.6 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
25 mg
Vas
3 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
40.3 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
26.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 402 kcal

Elkészítés

A zselatint elkészítjük az utasítás szerint,a tejszínhabport habosra verjük az ásványvízzel, közben hozzákeverjük a megolvasztott zselatint.
Állni hagyuk pár percet, majd galuskákat szaggatunk, és egy nagy tálcára sorakoztatjuk.
4-5 órára hideg helyre rakjuk.
Az étcsokit felolvasztjuk,a galuskát villára szúrjuk, és ecsettel bekenjük a csokival, majd kókuszba forgatjuk.