Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Habcsókos mogyorótorta fűszeres sült szilvával

Habcsókos mogyorótorta fűszeres sült szilvával
Habcsókos mogyorótorta fűszeres sült szilvával
85 perc / előkészület: 15 perc sütés: 70 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ennél a receptnél a fűszeres sült szilvát külön ki kell emelnem, szerintem a sütése közben a lakásban terjengő illatok Titeket is meggyőznek majd arról, hogy újra és újra elkészítsétek!

hozzávalók / 6 adag

Mogyorótorta

Habcsók

Fűszeres sült szilva

Szólj hozzá!

elkészítés

Mogyorótorta + habcsók

  1. A tojások sárgáját a nyírfacukorral gépi habverővel fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk az olajat, a darált mogyorót és a citrom reszelt héját. Egyneműre keverjük.
  2. A tojásfehérjéket közepesen kemény habbá verjük a sóval. A fehérjehab harmadával fellazítjuk a mogyorós tésztát, majd a maradékot is óvatosan hozzáforgatjuk.
  3. A habcsókhoz a tojásfehérjéket gépi habverővel kemény habbá verjük kanalanként adagolva hozzá a nyírfacukrot.
  4. Egy 18 cm-es tortaformát sütőpapírral kibélelünk, beleöntjük a mogyorós tésztát, majd a tetejére kanalazzuk a felvert tojásfehérjét, és elsimítjuk rajta.
  5. 170 fokra előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük. Ha a habcsók nagyon barnulni kezdene, sütés közben takarjuk le alufóliával.

Fűszeres sült szilva

  1. A szilvákat kimagozzuk, és negyedekbe vágjuk. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk.
  2. A szilvákat a nyírfacukorral és a fűszerkeverékkel összekeverjük, majd a tepsire öntjük. 200 fokos sütőben 25 percig sütjük.
  3. A kihűlt tortát a langyos szilvával tálaljuk.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 18 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 414
elküldve: 0
receptkönyvben: 10
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Pink.Cékla

Mióta szakács: 2017.08.24.
49 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
alkalom: születésnap, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
nehézség: közepes
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mogyorótorta habtetővel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

312
tojás 3 db
napraforgó olaj 60 ml
törökmogyoró 90 g
xilit 50 g
citromhéj 1 citromból nyert
1 csipet
tojásfehérje 2 db
xilit 60 g
szilva 500 g
xilit 2 ek
mézeskalács fűszerkeverék 1 teáskanál