Gyümölcstorta pudinggal

Name: Gyümölcstorta pudinggal
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 18 dkg Cukor; 14 dkg Finomliszt; 10 dkg Vaj olvasztott; 1 csomag Pudingpor; 5 dl Tej; 2 ek Cukor; 20 dkg Eper ízlés szerint bármilyen piros gyümölcs; 1 tasak Gyümölcskocsonya por

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
18 dkg cukor
14 dkg finomliszt
10 dkg vaj (olvasztott)

A krémhez

1 csomag pudingpor
5 dl tej
2 ek cukor

A tetejére

20 dkg eper (ízlés szerint bármilyen piros gyümölcs)
1 tasak gyümölcskocsonya por

534

Kalória

9.3g

Fehérje

80.5g

Szénhidrát

18.6g

Zsír

59.2g

Víz

155.9g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

54.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

37g tojás

46 kcal
30g cukor

116 kcal
23g finomliszt

85 kcal
17g vaj

120 kcal

A krémhez

8g pudingpor

29 kcal
83g tej

47 kcal
3g cukor

13 kcal

A tetejére

33g eper

10 kcal
17g gyümölcskocsonya por

68 kcal

Összesen 534 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
180g cukor

697 kcal
140g finomliszt

510 kcal
100g vaj

717 kcal

A krémhez

45g pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
20g cukor

77 kcal

A tetejére

200g eper

60 kcal
100g gyümölcskocsonya por

408 kcal

Összesen 3197 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
11% Zsír

A tésztához

14.6g tojás

18 kcal
12g cukor

46 kcal
9.3g finomliszt

34 kcal
6.6g vaj

48 kcal

A krémhez

3g pudingpor

11 kcal
33.2g tej

19 kcal
1.3g cukor

5 kcal

A tetejére

13.3g eper

4 kcal
6.6g gyümölcskocsonya por

27 kcal

Összesen 212 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
11% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
18.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
156 mg

Ásványi anyagok

Összesen
353 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
126 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
91 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
80.5 g
Cukor
55 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
59.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
166 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
163 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
175 micro

Összesen 534 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
11% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
56 g

Zsír

Összesen
111.5 g
Telített zsírsav
62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
935 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2117.7 g
Cink
4 mg
Szelén
111 mg
Kálcium
756 mg
Vas
6 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
609 mg
Nátrium
547 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
482.8 g
Cukor
329 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
355.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
996 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
111 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
176 micro
Kolin:
613 mg
Retinol - A vitamin:
981 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
171 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1048 micro

Összesen 3197 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
11% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
7.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
140.7 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
50 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.1 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
23.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 212 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat habosra verjük a cukorral.
Hozzákeverjük a lisztet, majd az olvasztott vajat. Csomómentesre, jó alaposan összekeverjük.
Előmelegített sütőben sütjük, tűpróbáig.
Miután kihűlt a tészta, felfőzzük a pudingot a tejjel és a cukorral.
A tésztát kitöltjük a krémmel, és ízlés szerint gyümölcsökkel díszitjük.
Ha kihűlt a puding, gyümölcskocsonyát főzünk a tetejére.
Miután megdermedt a kocsonya a tetején, tálaljuk.