édes süti kosárkák

Gyümölcsös kosárka Noémi konyhájából

Noémi 15

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

tészta

20 dkg finomliszt
10 dkg sütőmargarin
5 dkg porcukor
1 db tojás
1 kávéskanál sütőpor

krém

3 dl tej
3 evőkanál finomliszt
125 g margarin
125 g porcukor
1 csomag vaníliás cukor

tetejére

15 dkg szőlő (ízlés szerint)
1 db nektarin (ízlés szerint)

601

Kalória

7.2g

Fehérje

70.7g

Szénhidrát

32.5g

Zsír

53.1g

Víz

30g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

38.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
43% Szénhidrát
20% Zsír

tészta

33g finomliszt

121 kcal
17g sütőmargarin

120 kcal
8g porcukor

32 kcal
9g tojás

12 kcal
0g sütőpor

0 kcal

krém

50g tej

28 kcal
8g finomliszt

27 kcal
21g margarin

149 kcal
21g porcukor

81 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

tetejére

25g szőlő

17 kcal
21g nektarin

8 kcal

Összesen 601 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
20% Zsír

tészta

200g finomliszt

728 kcal
100g sütőmargarin

717 kcal
50g porcukor

194 kcal
55g tojás

69 kcal
0g sütőpor

0 kcal

krém

300g tej

168 kcal
45g finomliszt

164 kcal
125g margarin

896 kcal
125g porcukor

484 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

tetejére

150g szőlő

99 kcal
125g nektarin

50 kcal

Összesen 3608 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
20% Zsír

tészta

15.6g finomliszt

57 kcal
7.8g sütőmargarin

56 kcal
3.9g porcukor

15 kcal
4.3g tojás

5 kcal
0g sütőpor

0 kcal

krém

23.3g tej

13 kcal
3.5g finomliszt

13 kcal
9.7g margarin

70 kcal
9.7g porcukor

38 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal

tetejére

11.7g szőlő

8 kcal
9.7g nektarin

4 kcal

Összesen 282 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
43% Szénhidrát
20% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
32.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
215.8 g
Cink
0 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
73 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
70.7 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
53.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
324 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
301 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
267 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 601 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
20% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
43 g

Zsír

Összesen
195.2 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
90 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
57 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1294.5 g
Cink
3 mg
Szelén
99 mg
Kálcium
436 mg
Vas
5 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
430 mg
Nátrium
233 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
423.9 g
Cukor
229 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
318.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1944 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
234 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
Kolin:
211 mg
Retinol - A vitamin:
1805 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
1599 micro
β-crypt
116 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
539 micro

Összesen 3608 kcal

4% Fehérje
43% Szénhidrát
20% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
15.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
100.7 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
34 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
33 mg
Nátrium
18 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
33 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
24.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
151 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
141 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
124 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 282 kcal

Elkészítés

tészta

A tejből és a 3 evőkanál lisztből sűrű krémet főzünk. Ha kész, félrerakjuk hűlni.
Egy külön edényben pedig kikeverjük (csomómentesre) a 125 g margarint, 125 g porcukrot és a vaníliás cukrot.
A kihűlt krémet és a margarinos krémet kikeverjük csomómentesre.
Elkészítjük a tésztát. A 10 dkg szobahőmérsékletű margarint, az 5 dkg porcukrot, a tojást, a 20 dkg lisztet és a sütőport kézzel összegyúrjuk.
A tésztával megtöltjük a kosárkaformákat, és a 175 fokos előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
A megsült kosárkákat megvárjuk, míg kihűlnek, majd megtöltjük krémmel, és gyümölcsöt rakunk a tetejére (én szőlőt és nektarint raktam rá).
Pár órára a hűtőbe rakjuk, és végül tálaljuk.