Gyümölcsös joghurttorta alexandrától

Name: Gyümölcsös joghurttorta alexandrától
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Háztartási keksz darált; 1 dl Tej; 500 ml Növényi habtejszín; 400 ml Görög joghurt; 12 púpozott ek Porcukor; 2 csomag Zselatinfix; 6 teáskanál Zselatin; 2 csomag Vaníliás cukor; 80 dkg Erdei gyümölcs mix idénygyümölcsökből (eper, málna, barack) és fagyasztott gyümölcsből is nagyon finom

12adag

Idő

30perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg háztartási keksz (darált)
1 dl tej
500 ml növényi habtejszín
400 ml görög joghurt
12 púpozott ek porcukor
2 csomag zselatinfix
6 teáskanál zselatin
2 csomag vaníliás cukor
80 dkg erdei gyümölcs mix (idénygyümölcsökből (eper, málna, barack) és fagyasztott gyümölcsből is nagyon finom)

348

Kalória

6.6g

Fehérje

48.4g

Szénhidrátok

13.7g

Zsír

Víz

833.3mg

Koleszterin

625mg

Rost

27.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

10% Fehérje
70% Szénhidrát
20% Zsír

21g háztartási keksz

87 kcal
8g tej

5 kcal
42g növényi habtejszín

105 kcal
33g görög joghurt

34 kcal
20g porcukor

77 kcal
3g zselatinfix

4 kcal
1g zselatin

3 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
67g erdei gyümölcs mix

27 kcal

Összesen 348 kcal

10% Fehérje
70% Szénhidrát
20% Zsír

250g háztartási keksz

1048 kcal
100g tej

56 kcal
500g növényi habtejszín

1255 kcal
400g görög joghurt

412 kcal
240g porcukor

929 kcal
40g zselatinfix

52 kcal
12g zselatin

40 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
800g erdei gyümölcs mix

328 kcal

Összesen 4197 kcal

10% Fehérje
70% Szénhidrát
20% Zsír

10.6g háztartási keksz

44 kcal
4.2g tej

2 kcal
21.2g növényi habtejszín

53 kcal
16.9g görög joghurt

17 kcal
10.2g porcukor

39 kcal
1.7g zselatinfix

2 kcal
0.5g zselatin

2 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
33.9g erdei gyümölcs mix

14 kcal

Összesen 176 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

10% Fehérje
70% Szénhidrát
20% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Szelén
Vas
Cink

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
B12 Vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
13.7 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
101.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
92 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
48.4 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
0 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 348 kcal

10% Fehérje
70% Szénhidrát
20% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Szelén
Vas
Cink

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
B12 Vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
78.9 g

Zsír

Összesen
164 g
Telített zsírsav
119 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1220.9 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
117 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
1103 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
580.3 g
Cukor
331 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
0.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 4197 kcal

10% Fehérje
70% Szénhidrát
20% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Szelén
Vas
Cink

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
B12 Vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
51.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.6 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
0 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 176 kcal

Elkészítés

A darált háztartási kekszet összedolgozzuk annyi tejjel, hogy még kemény alapot kapjunk, ezzel kb. 1 cm vastagon kibéleljük a kapcsos tortaforma alját.
A gyümölcsöt apró darabokra vágjuk.
A zselatint 3 dl vízzel felfőzzük, majd folyamatos kevergetés mellett visszahűtjük.
A hulalát felverjük habnak a zselatinfixszel, beletesszük a gyümölcsöt, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a görög joghurtot és a visszahűtött zselatint.
Az elkészült krémet ráöntjük a kekszes alapra, tetejét tetszés szerint díszítjük, kb. 12 órára a hűtőbe tesszük.