Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyümölcsmisu

Gyümölcsmisu
Gyümölcsmisu
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nálunk ez az édesség az eperszezonnal indul, mindenféle lédús gyümölccsel finom, málnával, ribizlivel, meggyel, őszibarackkal, körtével. Talán csak szilvával nem készült még eddig... Pikk-pakk elkészül... csak...1 éjszakán át állnia kell... nah ez a nehéz része, ennek a receptnek.:D Másnap gyönyörűen kockázható! Nem használok Hulalát meg mindenféle mesterséges, tejszín ízű kotyvalékot! Ha géppel verjük fel, a jól lehűtött tejszínt fel fog verődni!

hozzávalók / 5 adag

  • 20 dkg babapiskóta
  • 4 ek porcukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 25 dkg mascarpone
  • 2,5 habtejszín(nem Hulala)
  • 4 ek porcukor a tejszínhez

Gyümölcsszósz:

  • 50 dkg gyümölcs
  • 4-6 ek cukor (gyümölcs édességétől függ)
  • fél citrom leve (meggynél nem kell)

A tetejére:

  • kakaópor
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Elkészítjük a gyümölcsszószt: összeturmixoljuk a gyümölcsöt a cukorral és a citromlével.
  2. A tejszínt verjük kemény habbá a cukorral, a vaníliás cukorral, adjuk hozzá a mascarponét, és keverjük össze.
  3. A babapiskótákat a gyümölcsszószban megmártjuk, majd egy üveg tálba rakosgatjuk, erre kenjük rá a tejszínes-mascarponés krém felét, majd ismét gyümölcsszószba mártogatott babapiskóták következnek.
  4. Végül a maradék krémet simítsuk a piskóták tetejére. (Nekem egy kevés szósz is maradt, belekevertem a mascarponés krémbe, mielőtt a tetejére simítottam volna.)
  5. A tetejére kakaóport szitálunk, és gyümölccsel, babapiskótával, tejszínhabbal díszítjük.
  6. Ezt követően egy éjszakán át a hűtőben pihentetjük, ha kibírjuk...
  7. Másnap szépen ki lehet kockázni!
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 314
elküldve: 5
receptkönyvben: 56
elkészítve: 3/4
Facebookon megjelent: -

szakács

scarlett69

Mióta szakács: 2011.04.04.
43 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
receptverseny: Judafest receptverseny
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
adag: 5 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

epres tiramisu, epres-mascarponés babapiskóta desszert, babapiskóták tejszínnel-mascarponéval és eperrel

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!