Ribizliszószos misu vaníliás krémmel

Name: Ribizliszószos misu vaníliás krémmel
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Babapiskóta; 25 dkg Mascarpone; 5 dl Tej; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 5 ek Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 dl Tej piskóta áztatáshoz; 25 dkg Feketeribizli; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Rum; 2 evőkanál Víz

Iluska

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Piskóta lerakása és összeállítás

200 g babapiskóta
25 dkg mascarpone
5 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor
5 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 dl tej (piskóta áztatáshoz)

Ribizliszósz

25 dkg feketeribizli
1.5 csomag vaníliás cukor
1 ek rum
2 evőkanál víz

699

Kalória

14.5g

Fehérje

83.9g

Szénhidrát

30.9g

Zsír

56.5g

Víz

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

45.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír

Piskóta lerakása és összeállítás

50g babapiskóta

188 kcal
63g mascarpone

253 kcal
125g tej

70 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
13g cukor

48 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
50g tej

28 kcal

Ribizliszósz

63g feketeribizli

39 kcal
4g vaníliás cukor

15 kcal
2g rum

5 kcal
4g víz

0 kcal

Összesen 699 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír

Piskóta lerakása és összeállítás

200g babapiskóta

752 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
500g tej

280 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
50g cukor

194 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g tej

112 kcal

Ribizliszósz

250g feketeribizli

154 kcal
15g vaníliás cukor

58 kcal
8g rum

18 kcal
16g víz

0 kcal

Összesen 2788 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír

Piskóta lerakása és összeállítás

13g babapiskóta

49 kcal
16.2g mascarpone

65 kcal
32.4g tej

18 kcal
2.9g vaníliás pudingpor

11 kcal
3.2g cukor

13 kcal
0.6g vaníliás cukor

3 kcal
13g tej

7 kcal

Ribizliszósz

16.2g feketeribizli

10 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
0.5g rum

1 kcal
1g víz

0 kcal

Összesen 181 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.5 g

Zsír

Összesen
30.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
413.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
234 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
38 mg
Nátrium
125 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
83.9 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
56.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
111 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 699 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
58 g

Zsír

Összesen
123.5 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1653.8 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
935 mg
Vas
4 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
500 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
335.7 g
Cukor
181 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
225.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
443 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 2788 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
107.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
61 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
10 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.7 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
14.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 181 kcal

Elkészítés

Piskóta lerakása és összeállítás

Elkészítjük a krémet. Vaníliapudingot főzünk 5 dl tejjel és a cukorral. Mikor kihűlt, hozzákeverjük a mascarponéhoz. Vaníliás cukrot is teszünk hozzá.
A babapiskótákat tejbe mártjuk és egy tetszőleges tálat választunk. Kirakjuk a tál alját, meglocsoljuk a krémmel, a ribizliszósszal is.
Újra teszünk egy sor tejbe mártott piskótát, erre vaníliás krémet, majd a ribizliszószt. Addig folytatjuk, míg van a hozzávalókból.
Tetejére hagyjunk krémet és szószt is. Tegyük hűtőbe, hagyjuk összeérni. Utána fogyaszthatjuk. Jó étvágyat!!

Ribizliszósz

A nyers ribizlit mosás, szárazás után (pár szemet félreteszünk) összeaprítjuk, majd szűrőkanálban átnyomjuk, hogy megszabaduljunk a magoktól.
Egy tűzálló tálba öntjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a vizet és melegíteni kezdjük. Mikor egyet buggyan, akkor hozzáadjuk a rumot. Elkeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p

Lányom volt itt a barátjával, és épp akkor készült ez a finomság, amit csak úgy kitaláltam. Hamar elkészült, alig volt vele munka. A finom ribizlitől, valami isteni lett az íze!!! :-))))