Gyors tésztaszósz 4. - Surimis-póréhagymás

Name: Gyors tésztaszósz 4. - Surimis-póréhagymás
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 nagy db Paradicsom; 2 közepes db Póréhagyma; mirelit 20 dkg Surimi; 10 ek Főzőtejszín; 100 ml Alaplé; 1 teáskanál Hal fűszerkeverék; durum 12 dkg Tészta

2adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 nagy db paradicsom
2 közepes db póréhagyma
20 dkg surimi
10 ek főzőtejszín
100 ml alaplé
1 teáskanál hal fűszerkeverék
12 dkg tészta

543

Kalória

29g

Fehérje

75.4g

Szénhidrát

13.9g

Zsír

406g

Víz

65g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

13.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír

180g paradicsom

32 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
100g surimi

99 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
50g alaplé

4 kcal
0g hal fűszerkeverék

0 kcal
60g tészta

223 kcal

Összesen 543 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír

360g paradicsom

65 kcal
400g póréhagyma

107 kcal
200g surimi

198 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
100g alaplé

7 kcal
0g hal fűszerkeverék

0 kcal
120g tészta

445 kcal

Összesen 1084 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír

26.1g paradicsom

5 kcal
29g póréhagyma

8 kcal
14.5g surimi

14 kcal
14.5g főzőtejszín

19 kcal
7.2g alaplé

1 kcal
0g hal fűszerkeverék

0 kcal
8.7g tészta

32 kcal

Összesen 79 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
29 g

Zsír

Összesen
13.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1364.7 g
Cink
2 mg
Szelén
70 mg
Kálcium
199 mg
Vas
5 mg
Magnézium
129 mg
Foszfor
564 mg
Nátrium
394 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
75.4 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
406 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
266 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
57 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
231 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
115 micro
α-karotin
182 micro
β-karotin
1710 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4631 micro
Lut-zea
1904 micro

Összesen 543 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
58.1 g

Zsír

Összesen
27.9 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
130 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2729.4 g
Cink
4 mg
Szelén
140 mg
Kálcium
397 mg
Vas
9 mg
Magnézium
258 mg
Foszfor
1129 mg
Nátrium
788 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
150.8 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
812.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
531 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
72 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
114 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
461 micro
Kolin:
96 mg
Retinol - A vitamin:
230 micro
α-karotin
364 micro
β-karotin
3420 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
9263 micro
Lut-zea
3808 micro

Összesen 1084 kcal

6% Fehérje
14% Szénhidrát
3% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
197.8 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
57 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
58.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
26 micro
β-karotin
248 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
671 micro
Lut-zea
276 micro

Összesen 79 kcal

Elkészítés

Enyhén lobogó vízben szűrővel blansírozzuk a paradicsomot és a hagymát kb. 2-3 percig.
Egy wokban öszzeforraljuk a tejszínt és húslét. Hozzáadjuk a surimit és a fűszert. Összeforraljuk.
Belekeverjük a hagymát és paradicsomot. Összemelegítjük, és a kifőtt tésztával tálaljuk.